#パテドカンパーニュ

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Photos and videos #パテドカンパーニュ

春キャベツ、きのこ、鱈子のクリームフィットチーネ

鴨のローストと有 ...

Apr 1, 2020

春キャベツ、きのこ、鱈子のクリームフィットチーネ 鴨のローストと有機野菜、マルサラ酒のソース 八朔、紅芯大根、モッツァレラのマリネ 自家製パテドカンパーニュ #家ご飯 #パスタ #鴨 #かも #有機野菜 #エディブルフラワー #フィットチーネ #自家製パテドカンパーニュ #パテドカンパーニュ #マリネ #鱈子 #わかめ #ワイン #ワインのある暮らし #フォロー歓迎 #pasta #wine #dinner #ご飯 #手作り料理 #男飯

「松阪ポークのパテディカンパーニャ」
実家がこだわりのお肉屋。
美味 ...

Apr 1, 2020

「松阪ポークのパテディカンパーニャ」 実家がこだわりのお肉屋。 美味しいお肉料理をご家庭でも。 テイクアウト出来ます。 電話 0354863305 #パテディカンパーニャ #パテドカンパーニュ #松阪ポーク #テイクアウト #takeaway #takeout #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋イタリアン #駒沢グルメ #駒沢イタリアン

【ご報告】

こんばんは!エトワール麻布パティシエの大地です。

現在こ ...

Apr 1, 2020

【ご報告】 こんばんは!エトワール麻布パティシエの大地です。 現在この様な状況である事を鑑みまして、当面は衛生対策としてご予約をテーブル席1組様、半個室1組様、1日2組様での営業とさせて頂く事とさせて頂きました。 テーブルの距離の確保、アルコール消毒、換気など徹底させていただく為、お客様にご不便、ご迷惑をおかけする事となりますが、何卒御協力をお願いいたします。 それと、近隣のお客様のご要望にお応え致しまして、テイクアウトメニューもご用意しております。 #パテドカンパーニュ #自家製特大ソーセージ #生ハム #フルーツ盛り合わせ #スイーツサンド #国産レモンのとろけるチーズケーキ #バーボンとチョコレートのテリーヌ さらに明日からは #リエット#ぎゅうもつ とほうれん草の煮込み等色々とご用意しておりますので、ぜひお近くにお越しの際はお気軽にお越しください! 事前にお電話頂けましたらスムーズにお渡し出来るかと思います。 皆さまに美味しい食事が届きますよう尽力させて頂きますので、よろしくお願いします! #エトワール麻布 #テイクアウト #シャンパンに合う #ワインにも合う #ソーセージはもちろんビールでも

ボンソワー!
今日から4月。
🚭🚭🚭
今月から完全禁煙にさせて頂きます ...

Apr 1, 2020

ボンソワー! 今日から4月。 🚭🚭🚭 今月から完全禁煙にさせて頂きます。 🚭🚭🚭 気付いてる人もいるかもですが、暖房を付けてても店内ちょっと寒いです。 外の空気を入れて常に換気してるからです。 混雑時にはお客様をお断りする事もあると思います。 テイクアウトメニューは明日には載せれる予定です。 やれる事はどんどんやります。 今夜もお待ちしてます🍻 #cuisinebarcafepicnic #kyoto #京都牛 #平井牛 #賀茂野菜 #自家製ソーセージ #パテドカンパーニュ #ワイン #カレー #パキスタンカレー #ピクニック #picnic #四条烏丸 #フレンチバル #シャリュキュトリ #charcuterie

こんにちは、メラキキッチンです🐟
本日のオススメたちです🙇‍♂️
本 ...

Apr 1, 2020

こんにちは、メラキキッチンです🐟 本日のオススメたちです🙇‍♂️ 本日より4月になりましたが雨やコロナで気分も落ち込みますね😔 自粛要請が東京などではかかってますが現状は営業を続けさせていただき、少しでもご来店頂いたお客様に楽しい時間を提供できたらなと思っております‼️ また今後の状況によっては休業する場合もございますのでその際はご連絡させていただきます‼️ 4月は3月以上に御予約もなく週末ですら空席が目立ちますが出来る限りの対策をさせていただき営業していきますので宜しくお願い致します🙇‍♂️ 最後にコロナに感染された方々がいち早く回復してくださることを心より願っております‼︎ . . #本日もよろしくお願いします #コロナに負けるな #merakikitchen #メラキキッチン #nagoya #名古屋 #名駅 #コスパ最強 #魚介料理 #名駅グルメ #名古屋ビストロ #ビストロ #bistro #seafood #牡蠣 #生牡蠣 #帆立 #鯖 #ホワイトアスパラ #菜花 #パテドカンパーニュ #おいしい #うれしい #たのしい #ワイン #フレンチ #イタリアン #instafood #instawine #meraki

#カメキチビストロ
#kamekichibistro 
退屈なので、この半年くらいの間に食べ ...

Apr 1, 2020

#カメキチビストロ #kamekichibistro 退屈なので、この半年くらいの間に食べた、カメパテコレクション。 並べると、ちょっとずつ違うねー! どれもおいしかったよー😍⤴️⤴️ #カメキチビストロ #ビストロ #kamekichibistro #ビストロカメキチ #カメキチ #谷町グルメ #大阪ビストロ #ビストロ #kamekichi #osakabistro #パテカン #パテドカンパーニュ

‥
本日発送分。
ご自宅用とギフト用にと、
まとめてご注文いただきまし ...

Apr 1, 2020

‥ 本日発送分。 ご自宅用とギフト用にと、 まとめてご注文いただきました。 ありがとうございました。 #パテドカンパーニュ #雪姫ポークのリエット #エシャロットドレッシング #淡路島レモンジャム #フランス惣菜 #全国発送 #淡路島よりお届け レスプリドグリシーヌ お電話0799201196 Instagramのメッセージよりお問い合わせ下さい。 #淡路島 #淡路島グルメ #淡路島ランチ #淡路島ディナー #淡路島フレンチ #淡路島旅行 #淡路島デート #洲本市ランチ #洲本市ディナー #洲本市フレンチ #洲本市グルメ #ビストロ #レスプリドグリシーヌ

【格之進Neuf TAKEOUTランチ】

4月に入りましたが、まだまだ先が見えず、店 ...

Apr 1, 2020

【格之進Neuf TAKEOUTランチ】 4月に入りましたが、まだまだ先が見えず、店内での飲食もいろいろ気を遣わないとならなくなってきました。 そこで、TAKEOUT専用のメニューのお知らせです。 格之進の人気アイテム、ハンバーグを使った 『格之進ハンバーグドッグ』700円(税込) 岩手の鶏、純和鶏に牛醤を加えてたソースの 『純和鶏の牛醤ガリバタチキン』800円(税込) . . . ・こちらのメニューは店内でお召し上がり頂くことはできません。TAKEOUTのみとさせていただきます。 ・状況によりお渡しまでお時間がかかることがあります。 ・前日(17時頃)までにご連絡頂ければスムーズにお渡しできます。 ・ランチ営業中のみのお渡しです。 ・あまり多く準備しているわけではないので、売り切れの際はご容赦下さい。. ※UberEatsもやっています。 . . ☆★ランチタイム★☆ 月曜~金曜 11:30~14:00(L.O.13:30) 土日祝 はお休みです。 http://goo.gl/5FjXEE #東京グルメ #六本木 #六本木グルメ #一関 #門崎熟成肉 #格之進 #格之進R #格之進Rプラス #格之進neuf #格之進tokyo #格之進rt #格之進f #格之進ハンバーグ #格之進82 #格之進b #熟成肉 #和牛 #wagyu #japanesefood #surfandturf #塊焼 #agingbeef #roppongi #ハンバーグ #シャルキュトリー #パテドカンパーニュ

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Apr 1, 2020

. 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹 こんにちはฅ^•ω•^ฅ ニーナの台所の髙山です🙌 . 4月のカレンダーです🌸 ニーナの台所は3年目を迎えました🥳 コロナウィルスの影響も御座いますが、通常通りの営業を行っております。 . . . また当店はテイクアウトを行っております。 ご注文はお電話からどうぞ メニューはホームページにも掲載しております 是非ご利用下さい🙌 . イタリアン食堂-ニーナの台所- ☎︎( ˘ᵕ˘ )℡048-972-6629 埼玉県越谷市千間台西1-9-5 . 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹 #ニーナの台所 #グルメ #せんげん台 #せんげん台ランチ #千間台 #グルメ #せんげん台グルメ #ディナー #せんげん台ディナー #越谷グルメ #パテ #パテドカンパーニュ #パスタ #ピザ #ラザニア #ドリア #ガレット #蕎麦粉のガレット #そば粉のガレット #テイクアウト #takeout

昨日は元職場の後輩衛生士ちゃんが退職との事で、元職場メンバーと🍴 ...

Apr 1, 2020

昨日は元職場の後輩衛生士ちゃんが退職との事で、元職場メンバーと🍴🍻会。 私が1月末で退職してから既に2人が退職し、残るのはたった1人💦4月2日から新卒の衛生士が1人だけ入って来るらしいけど、この先どうなって行くのか・・😅 元職場ネタは尽きないけどね😁😁😁 #晩ご飯 #そとごはん #イタリアン #パテドカンパーニュ #前菜盛り合わせ #肉盛り #サラダ #カルボナーラ #パルミジャーノ山盛り #ワイン #白ワイン #ピグボッテ #梅田 #女子会 #送別会 #元職場メンバー #スタッフは仲良し #みんないい子 #歯科衛生士 #dinner #italian #wine #winelover #iniesta #corazonloco #spain

今日はめちゃくちゃ貴重な体験でした。
最近お世話になり始めたお店のシ ...

Mar 31, 2020

今日はめちゃくちゃ貴重な体験でした。 最近お世話になり始めたお店のシェフに連れられ京都のパティスリーにマカロンとカヌレを勉強しに研修 ルセットとか見せてもらったけどやっぱすんごい💦感覚でやる料理と違って計算の世界( °o°)それも何度も何度も試行錯誤でたどり着いたルセットだからこそ何故そうなるのかとかあれはダメとか全部説明出来て、、、 ブーレの量も測る緻密さ マカロナージュの度合い とにかく量をこなさないとと からの夜はディナーまでご一緒 久しぶりのビストロ、、、料理ってなんなんだろう 美味しいってなんなんだろう 考えれば考えるほどに疑問が湧き出てきて もがけばもがくほど沈んでいく、底なし沼 頑張れ💪 、 、 #京都 #パティスリー #ムース #マカロン #カヌレ #研修 #ビストロ #クレームキャラメル #パテドカンパーニュ #カイユ #日々勉強 #毎日の流れ作業に何をみいだせるか #何故 #何故何故が止まらない #常に疑問と向上心 #考える事が人であり特権 #25歳に焦りを感じる #猪突猛進 #時は金なり #頑張れ #ファイト #び

進化する、パテドカンパーニュ

何年も前から、前菜として数えきれない ...

Mar 31, 2020

進化する、パテドカンパーニュ 何年も前から、前菜として数えきれないぐらいシェフのパテドカンパーニュ(愛を込めて、パテカンと呼びます)を食べてきたけれど、 常に進化されています😋 忘れられない、この日のパテカンは、今までになく、ふんわりと柔らかで、さらに優しい味が☺️ 1ヶ月以上前に食べたものだけれど、なんだか忘れられてず(笑) 焼肉レストランだけど、 フレンチコースも超・オススメ!! だってフレンチシェフだもーん👨‍🍳 あぁ、早くまた食べに行きたーい! #パテドカンパーニュ  #前菜 #ワインのお供 #フレンチ  #パテカン #進化 #苦楽園 #ルージュエブラン #西宮ランチ #おすすめランチ #美味しい #嬉しい #幸せランチ  #苦楽園フレンチ #苦楽園焼肉 #美味しいお肉

昼寝から起きたら18時すこし前

和食つづいたからホテル至近で
探したビ ...

Mar 31, 2020

昼寝から起きたら18時すこし前 和食つづいたからホテル至近で 探したビストロへぶらり 浅草橋はうまそうな店たくさんあるから またはちきれんほどに喰らう勢い 食べたいものを頼み、それに合うワインを ソムリエの店主さんに見繕ってもらうやつに しました🙆うま #浅草橋 #cameleon #ホワイトアスパラ #マヨネーズを使わない #タルタルソース #フォアグラのテリーヌ #金柑 #ブリオッシュ #パテドカンパーニュ #牛ほほ肉赤ワイン煮込み #moulindegassac #domainedesamouriers #vindemichinoku #どれもおいしくて #ごちそうさまでした

パテドカンパーニュのリメイクカレー❗最近カレーは小麦粉を使わないし ...

Mar 31, 2020

パテドカンパーニュのリメイクカレー❗最近カレーは小麦粉を使わないしゃばめのスパイスが効いたものがマイブーム。 食後も体が軽い😊💪✨✨ グルメ #クッキング #クッキングハイ #クッキングラム #料理 #料理したい #料理好きな人と繋がりたい #food #chef #cooking #cook #1mmでもいいなと思ったらいいね #カレー #かれーすたぐらむ #スパイス #パテドカンパーニュ #リメイク飯 #ホワイトセロリ #賄い

3/31(火)
テパトモカ
本日ディナーより通常営業です。

本日の営業に際 ...

Mar 31, 2020

3/31(火) テパトモカ 本日ディナーより通常営業です。 本日の営業に際しまして Tepatomokaでは以下の点に配慮いたします。 ー 1.ご来店時アルコールスプレーによる消毒をお願いいたします。 2.適時換気をいたします。少し肌寒いですがご理解ください。 3.席間をしっかりと空けます。 (このご予約状況なら必然的にそうなります) 4.よく喋るソムリエにはマスクをさせました、ご安心ください。 ー そして 本日もテイクアウト当日注文承ります。 できればお越しになる前にお電話ください。 では 本日もお越しのお客様には 美味しくて 楽しい時間を 安全に 一生懸命おもてなしいたします。 よろしくお願いいたします。 #立川ディナー #bistro #ビストロ #wine #ワイン #立川 #tepatomoka #テパトモカ #japan #ナチュラルワイン #canard #鴨 #vinnature #自然派ワイン #ヴァンナチュール #西崎ファーム #baravin #naturalwine #パテ #パテアンクルート #パテドカンパーニュ

2020.3.31
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Pâté de Campagne

友人がDEAN &DELUCAの食材をいろいろ送ってくれ ...

Mar 31, 2020

2020.3.31 ・ ・ Pâté de Campagne 友人がDEAN &DELUCAの食材をいろいろ送ってくれた中に入っていたパテ・ド・カンパーニュ。 ずっと自宅にこもっているこんな時、こういう一品があると気分が変わって嬉しいですね。 お友達ありがとうございました💕 #パテドカンパーニュ #deananddeluca

ボンソワー!
レトルトカレーはもちろん、実は当店のメニューのほとんど ...

Mar 31, 2020

ボンソワー! レトルトカレーはもちろん、実は当店のメニューのほとんどは、テイクアウトできるんです🥡 どんどんテイクアウトも利用して下さい。 今夜もお待ちしてます🍻 #cuisinebarcafepicnic #kyoto #京都牛 #平井牛 #賀茂野菜 #自家製ソーセージ #パテドカンパーニュ #ワイン #カレー #パキスタンカレー #ピクニック #picnic #四条烏丸 #フレンチバル #シャリュキュトリ #charcuterie

お疲れ様です。3/31火曜日です。
立ちバルSTAND2nd(スタンドセカンド)
17:30open ...

Mar 31, 2020

お疲れ様です。3/31火曜日です。 立ちバルSTAND2nd(スタンドセカンド) 17:30openです! こんな時だからこそ、サクッと飲んで肉食うて、免疫上げてイキましょ♡ 換気しっかりめでお待ちしております! #stand2nd #スタンドセカンド #立ちバル #堺筋本町 #駅チカ #本町 #北浜 #谷町四丁目 #大阪 #大阪グルメ #堺筋本町グルメ #大阪立ち飲み #立ち飲み #立ち飲み屋 #立ち飲み女子 #osaka #肉 #肉バル #バル #炭火焼き #お酒好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #あなたのセカンドになりたいんです #フォローしてね #パテドカンパーニュ がぶ飲み #ワイン 最前線!

アスリートじゃないけど
アスリートメシ食べた

完食できると思わなかっ ...

Mar 31, 2020

アスリートじゃないけど アスリートメシ食べた 完食できると思わなかったけど 完食できた 恐ろしいお店だ… これからの対策として 昼夜テイクアウト検討してください そして Instagramのストーリーズで 詳細をお知らせして欲しい たまたま寄ることが なかなか出来なくなると そこそこ寂しいので😢 #仙台グルメ #クイジーヌスガワラ #アスリート メシ #低脂肪高タンパク質 #鶏ムネ肉ロースト #かつおカツレツ #ラタトゥイユ #ピクルス #パテドカンパーニュ#重く感じるようになった #歳ですね #この日 うっかり #まさかのタイミングで #ブラック発言 をしてしまったことを #猛省中です

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おはようございます
お酒大好きまりこです
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ガッソへ行って来ました😊 ...

Mar 31, 2020

. おはようございます お酒大好きまりこです . ガッソへ行って来ました😊 . スティック野菜🥦 村上牛ステーキ🥩 . やっぱりプロは火の入れ方上手ですよね⤴︎ . めちゃめちゃ美味しかったです😋 . オードブルも注文しちゃいました🍽 . パテドカンパーニュも入れてもらって好きな物がいっぱい詰まってて幸せ😊 . ごちそうさまでした😋 . . #五泉市 #新潟市 #ガッソ #ランチ #ディナー #美味しいお店 #ステーキ #オードブル #お弁当 #テイクアウト #パテドカンパーニュ #新潟ランチ #五泉ランチ #ごちそうさま #スズキ #自動車販売 #タイヤ交換 #車検 #12カ月点検 #中古車販売 #suzuki #car #shop #lunch #dinner #gosen #gasso #niigata #steak

当店自慢のパテ·ド·カンパーニュです。
シェフのパテは以前こちらの本 ...

Mar 31, 2020

当店自慢のパテ·ド·カンパーニュです。 シェフのパテは以前こちらの本に掲載されました☺︎︎︎︎ 11日のディナーにも登場いたします◡̈🍷 ワインとの相性バッチリですよー🍷♡ お楽しみに☺︎︎︎︎☺︎︎︎︎ 11日ディナーまだお席に余裕がございますので、是非お越し下さい🍴 #佐久市 #佐久市ワイン #佐久市ビストロ #新店舗 #佐久市デザート #下平尾 #ビストロコパン #佐久市ランチ #佐久市ディナー #パテドカンパーニュ

【横浜  青葉台】

今週も自粛続きますね。

こちらは先週伺った時の
炭火 ...

Mar 31, 2020

【横浜 青葉台】 今週も自粛続きますね。 こちらは先週伺った時の 炭火焼きイタリアンの 『トリナクリア』さん。 工夫をこらした単品メニューが豊富。 盛り盛りサラダや ポテ・ド・カンパーニュ、 てんこ盛りローストチキンが乗ったスモークポテサラなんかも390円。 ブランド牡蠣のヴァポーレも1個180円と なんて良心的価格なんでしょ?? ・ 1枚目写真は 海の幸のパエリア。 お米ではなく、極細のショートパスタなので 魚貝の旨味吸い切って 超美味でした🥘 ・ 飲食業界の方は、 今は本当に大変ですね。 自粛でお金落とせてないので、 せめてお写真で応援🎌 ・ ・ #トリナクリア #トリナクリア青葉台 #海の幸のパエリア #グリーンサラダ #パテドカンパーニュ #牡蠣のヴァポーレ #ローストチキンポテサラ #炭火焼きイタリアン #テラス席という選択

三軒茶屋でフレンチといえばココ!三軒茶屋一丁目食堂。
すべてのお料理 ...

Mar 30, 2020

三軒茶屋でフレンチといえばココ!三軒茶屋一丁目食堂。 すべてのお料理をシェフおひとりで作られています💡。パンも素晴らしくウマー! コースもオススメですが アラカルトで楽しむのもアリアリ 鴨胸肉のローストは絶品。 もう何度もこちらでいただいていますがどんどんブラッシュアップしているなぁー。 #三軒茶屋 #パテドカンパーニュ #鴨胸肉のロースト #鴨胸肉 #鴨 #フレンチ #田園都市線グルメ #隠れ家レストラン

パテドカンパーニュ
もう20年以上こだわり続け作ってるメニューのひとつ ...

Mar 30, 2020

パテドカンパーニュ もう20年以上こだわり続け作ってるメニューのひとつ。 素材や細かな分量など試行錯誤しながら作るのが難しく楽しい。 肉の切れっ端や生ハムの脂など入る分量はその時々で違う。 しかしながら後輩に教え伝えていこうと思うのだが、なかなか同じような出来栄えにならない。 今は既製品などで対応してる店も多い中、手作りにこだわり伝統料理を残していきたいと思うこの頃 #oyoba-re #パテドカンパーニュ #手作り #シンプルが好き

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楽しみにしてたロンネフェルトさんのディナー営業
「ロンネフェルト ...

Mar 30, 2020

・ 楽しみにしてたロンネフェルトさんのディナー営業 「ロンネフェルトインフィニティ」 にようやくお邪魔することができました✨ ・ ソムリエならではの「マリアージュ」にこだわりにこだわったメニューは、どれも驚きと新鮮さを与えてくれるものばかり‼️ 若々しいフレッシュなアイディアと、探究心が詰まったディナー😌 ・ どれもエッジが効いてて、一癖も二癖もある、違いのある料理ばかりでした👍 自家製パテとベーコンは必食ですよ‼️ ・ もちろん、ワインにもこだわりを感じます🍷 素晴らしいピノ・ノワールに出会えました✨ いったい彼は何本テイスティングしてきたんだろう、、、 ・ 本当に素晴らしくて、楽しい夜でした😌 ・ #ロンネフェルト #インフィニティ #ロンネフェルトインフィニティ #ワインと紅茶と料理と #ソムリエセレクトワイン #紅茶専門店 #ロンネフェルトティーハウス松江 #松江グルメ #松江カフェ #松江ディナー #紅茶好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #山陰 #山陰グルメ #まつえぐらむ #島根県 #松江市 #前菜 #パテドカンパーニュ #mugen #infinity #wine #winelover #matsue #ronnefeldt #ronnefeldttea

築地場外市場✨
*
先日の購入品。
田村商店さんのドライフルーツたち。

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Mar 30, 2020

築地場外市場✨ * 先日の購入品。 田村商店さんのドライフルーツたち。 1月にうかがった際に試食したドライトマトが忘れられずの訪問だったのですが、この日はなかった。 昨今の流れで流通がってことらしいです。 クルミもなくて。 代わりにオススメと言われたものを購入したのです。 無花果をみた瞬間に、そうだパテカン作ろう!ってなったので、ドライフルーツは大事ですね! 生ピーカンナッツはキャラメリゼにしようと思っていたのに、美味しすぎてついつい食べすぎちゃってもうありません…。 #築地市場場外 #ドライフルーツ #ピーカンナッツ #オレンジスライス #黒いちじく #田村商店 #パテドカンパーニュ #築地 #妄想ショッピング

前菜はもうぜーったいにパテドカンパーニュって決めてる‼‼
久し ...

Mar 30, 2020

前菜はもうぜーったいにパテドカンパーニュって決めてる‼‼ 久しぶりの前芝さんに… ღ˘◡˘ற⋆*:."ウットリ❤ #前芝料理店 #パテドカンパーニュ #食べ応えアリ♡ #昼飲み#フレンチ #お昼ごはん #ランチ #肉食女子 #michelin #france #lunch #frenchcuisine #gibier #meat #beef #french #wine #champagne #yammy #ミシュラン #大阪グルメ #グルメ #おいしいもの #romantic #champagnelover #winelover

おはようございます。
本日お休み頂いております。

昨日は季節外れの雪 ...

Mar 30, 2020

おはようございます。 本日お休み頂いております。 昨日は季節外れの雪でとても寒かったですね。 ビストロアンクールでは前菜でお出ししているパテドカンパーニュを仕込んでおりました。 自粛要請もありなんともむずかしいですが、当店お越しの際には是非お召し上がり頂きたい1品です。 #横浜 #桜木町 #野毛 #フレンチ #ビストロ #新店 #bistrouncoeur #ビストロアンクール #アンクール #パテドカンパーニュ #パテカン

pâte de campagne 
いつもより火入れの温度を2℃上げました。

お皿に一緒に盛 ...

Mar 29, 2020

pâte de campagne いつもより火入れの温度を2℃上げました。 お皿に一緒に盛り付けたのは サーモンのリエット 私の畑の取り立てサラダ レモンドレッシング キノコのピクルス この二日間でたくさんの方からメールをいただいたり、お話をしたり、誰一人としてクレームを言う人はおらず、気づかってくれて皆さんの優しさに泣けてきました。 私はみんなに教える価値がある人間なのだろうか?自分自身に問いかけたり、もし誰も来なかったらって心配して苦しくなったり。 こんな状況にもかかわらず、笑顔でみなさんいらしてくださいました。 本当に本当にありがとうございます。 私もみんなさんに会いです。 早くこの状況が落ち着いてくれる事を心から願っています。 #ニキズキッチン #パテドカンパーニュ #シャルキュトリー #佐助豚 #加工肉 #豚肉 #patedecampagne #charcuterie

頑張れ飲食業界!! 先日行った、赤羽のクラフトビール屋「craft × craft」 ...

Mar 29, 2020

頑張れ飲食業界!! 先日行った、赤羽のクラフトビール屋「craft × craft」は、ビール好きの方にはオススメです(o^^o) 富山のビール「アールグレイ」もタイミング合えば飲めるので、その時は是非、お試しください(^^) #赤羽 #赤羽グルメ #赤羽飲み #赤羽クラフトビール #赤羽飲み屋 #はしご酒 #飲み #飲み会 #クラフトクラフト #クラフトビール #パテドカンパーニュ #カルパッチョ

昨夜は、cuguiのオードブルBOXを予約
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@ayk_shiratori ・
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ちょうど両親の結 ...

Mar 29, 2020

昨夜は、cuguiのオードブルBOXを予約 ・ ayk_shiratori ・ ・ ちょうど両親の結婚記念日で、ささやかながら私からのお祝いに ・ 自家製ハムやサラミ ・ パテドカンパーニュが、またまた進化してバージョンupしたような ・ ローストビーフも✨ ・ 大好きな海ツボ貝のブイヨン煮も嬉しい ・ いつも進化し続けているのが凄い ・ BOXに入った見た目よりボリュームあり、3人でお皿に盛り付けると、1人分がこんなにたっぷり ・ こんなにあると思わずお皿が小さかった💦 ・ しかも彩りが美しい ・ マルデンさんの、希少なランブルスコと共に ・ italiawine.maruden ・ うちで美味しいお料理とワインがいただける幸せ♪ ・ いつもありがとう♪ごちそうさまでした ・ #オードブル #オードブルBOX #イタリアンオードブル #パテドカンパーニュ #自家製ハム #シャルキュトリー #自家製サルメリア #エスカベッシュ #antipastomisto #鵠 #cugui #くぐい #料理教室と工房cugui #料理教室cugui #静岡料理教室 #焼津料理教室 #イタリア料理教室 #白鳥鮎子先生 #白鳥鮎子 #凄腕シェフ #野菜料理 #farmtotable #無農薬野菜 #ワインに合う #デリスタグラマー #クッキングラム #オトコノキッチン #TABLESクリエイター #IGersJP #wp_deli_japan

エカイユです🍷🐟🐢
お食事のテイクアウトも
受け付けております。 * ...

Mar 29, 2020

エカイユです🍷🐟🐢 お食事のテイクアウトも 受け付けております。 *ごぼうとベーコンのキッシュ 600円 *パテドカンパーニュ 900円 などなど。。。 お店で飲食されない方も お気軽にお楽しみくださいませ。 事前にお電話で承ります。 0783210876 #エカイユ #ecaille #神戸ワインバー #三宮ワインバー #kobewinebar #kobetakeout #お持ち帰り #キッシュ #パテドカンパーニュ #バスクチーズケーキ #チョコレートテリーヌ #etc #勝手にロックダウン #allweneedislove

自粛が続いて、外へ安易に出掛けられないこんな時
レストランの品には到 ...

Mar 29, 2020

自粛が続いて、外へ安易に出掛けられないこんな時 レストランの品には到底及ばないけれど 久しぶりに自宅でワインを開けようと思います 嫌な空気を追い払う美味しい時間になりますように #マルキワイナリー #巨峰にごり #カレー風味 #ジャーマンポテト #パテドカンパーニュ #生ハム #プロシュート #クリームチーズ #カシスジャム添え

ボンソワー!
鶏の白いソーセージ🐓
ブーダンブラン
ブーダンブラン
ブ ...

Mar 29, 2020

ボンソワー! 鶏の白いソーセージ🐓 ブーダンブラン ブーダンブラン ブーダンブラン 京都の店で作るのはこれが最後か❓ 今夜もお待ちしてます🍻 #cuisinebarcafepicnic #kyoto #京都牛 #平井牛 #賀茂野菜 #自家製ソーセージ #パテドカンパーニュ #ワイン #カレー #パキスタンカレー #ピクニック #picnic #四条烏丸 #フレンチバル #シャリュキュトリ #charcuterie

#パテドカンパーニュ を作るはずが、ラーメン二郎みたいな肉感満載の食 ...

Mar 29, 2020

#パテドカンパーニュ を作るはずが、ラーメン二郎みたいな肉感満載の食べ物が出来上がった🐖 や、これはこれで美味いんだけど。 #キッチンドランカー #酒飲み八段  #cooking #cookingram #料理好き #foodie

本日はお休みさせて頂きます。
お家でトレーニング真っ最中です。
また ...

Mar 29, 2020

本日はお休みさせて頂きます。 お家でトレーニング真っ最中です。 また明日は月曜は通常は定休日ですが粛々と営業の予定です。 #新宿三丁目 #イタリアン #素晴らしいサラダ #パテドカンパーニュ

今日のお昼ごはん
landさんのパテドカンパーニュ

パテ好きにはたまらない ...

Mar 29, 2020

今日のお昼ごはん landさんのパテドカンパーニュ パテ好きにはたまらない! こんなに大きくて美味しいパテ食べたことない💕 #パテドカンパーニュ #パテドカンパーニュサンド

人形町にあるお気に入りのビストロ#enface の自家製#シャルキュトリー 4種 ...

Mar 29, 2020

人形町にあるお気に入りのビストロ #enface の自家製 #シャルキュトリー 4種をお持ち帰り🛍 *パテ・ド・カンパーニュ ¥1,480 *鶏レバームース ¥1,430 *豚肉のリエット ¥1,450 *ブータン・ノワール ¥1,600 持ち帰りだと瓶代(¥500)がかかっちゃうけど、お家でもお店と同じ味を気軽に楽しめるのって幸せだよね😆👍 そして、相変わらず黒板に書かれたメニューが魅力的過ぎる〜😍😍😍 #アンファス #パテドカンパーニュ #レバームース #リエット #ブータンノワール #お持ち帰り #テイクアウトグルメ #ビストロ #自家製 #人形町グルメ #人形町 #東京グルメ #charcuterie #ningyocho

#百合子ショック

旦那と前妻との子どもがうちに遊びに来てくれた
微妙と ...

Mar 28, 2020

#百合子ショック 旦那と前妻との子どもがうちに遊びに来てくれた 微妙とか言わない‼️高校卒業して暫く会えなくなるから 来てくれてホントにありがとう‼️ おばちゃんは嬉しいです☺️ ゴトウくんが来てくれて何かごめんね🙇💦💦 お泊まり🛌 仕事だったから #abarcaveriche のりゅーちゃんに頼んでオードブル🎵 ありがとう❤️ パテカン半端なくおいしかったよ😆 オリーブなに!?めっちゃ美味しい‼️ グラタンしか作ってないし、ピザはデリバリーだけど☺️ みんなでSwitchして 私だけおやすみなさい❤️ #おうちごはんlover #オードブル #グラタン #チーズ #ピザ #オレンジワイン #キュヴェ玉名 #花陽浴 ゴトウくんがくれた‼️ #カーブドッチ #フラミンゴ うんめぇ #おうち時間 #テイクアウト #オードブル #パテドカンパーニュ カーブドッチって好き嫌いあるけど抜詮してから時間たってからどんどん味が変わる感じ大好き❤️

昨日のビストロサンティマンさんその②
ブッラータチーズ…
苺…
生ハム ...

Mar 28, 2020

昨日のビストロサンティマンさんその② ブッラータチーズ… 苺… 生ハム… そしてこのビジュアル…😭💕 きゅんきゅんしながら食べた… 私もちゃんと女子でした… 心の免疫力もあがりました😇 (テーレレレテッテンテーン♪) 他にもパテドカンパーニュや鰤とフルーツのマリネ的な物や… 2人とは思えない程よく食べました💪🏻💕 でも…まだまだ食べたいメニューで溢れているビストロサンティマンさん また近いうちお邪魔したいなあ… #ブッラータ #苺 #strawberry #生ハム #rawham #パテドカンパーニュ #鰤 #サラダ #salad #マリネ #フレンチ #french #フランス料理 #ワイン #wine #ビストロ #bistro #ディナー #dinner #winelover #frenchwine #フランスワイン #酒の肴 #おつまみ #酒スタグラム #おいしい #阿佐ヶ谷 #asagaya #ビストロサンティマン #bistrosentiment

「ビストロ ワカノ」再訪。
中町にあるブラッスリーです。
前回訪れて、 ...

Mar 28, 2020

「ビストロ ワカノ」再訪。 中町にあるブラッスリーです。 前回訪れて、リーズナブルでとても美味しかったので、再訪しました。 今回もやっぱり美味しかったです。 2度目なのに、シェフが覚えてくださっていて、びっくりです。 #広島グルメ #広島食べ歩き #広島ビストロ #ブラッスリーワカノ #2度目なのに覚えていてくれた #美味しいお料理でした #牛フィレ肉のロースト 美味しい #的鯛と小エビのムニエル #アメリケーヌソース 美味しい #ウフマヨ #パテドカンパーニュ 抜群 #ブラックキング #エビラ #ガヴァドンa #ザザーン #帰ってきたウルトラマン #ウルトラ怪獣 #お供 #ultramanjack #ultrakaiju # ジャンル別検索 #tビストロt #tフレンチt # エリア別検索 #t中町t

#チキンソテー ★★★★☆
#鳥もも肉 #ヒマラヤ岩塩 #塩屋 #麻布十番
#パテ ...

Mar 28, 2020

#チキンソテー ★★★★☆ #鳥もも肉 #ヒマラヤ岩塩 #塩屋 #麻布十番 #パテドカンパーニュ 今日のチキンソテーはうまく出来た!余熱と、もうすぐなくなっちゃう塩屋さんで、お肉に合う塩を買っておいたので活用。好きなお店だったんだけどな。パテカンは冷凍してたやつ、水っぽくなってしまった。 #20200328 #土曜日 #自炊記録 昼からiPadお風呂に持ち込んでゆっくり入って念入りにマッサージとかしてそれなりに充実。コロナが終わっても暇な日はこれする。

“pâté de Campagne”
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濃厚な赤ワインと一緒にお楽しみ頂きたい一品🍷
『 ...

Mar 28, 2020

“pâté de Campagne” . 濃厚な赤ワインと一緒にお楽しみ頂きたい一品🍷 『パテドカンパーニュ』 . 肉の旨味がぎゅぅ~っと詰まっています。少しづつ少しづつ、ワインを楽しみながらゆっくりとご堪能ください😌 [お知らせ✨] コロナウィルス感染予防のため、店内にはアルコール消毒液を設置しております。 お客様がより安心してご利用いただくために入店前の消毒のご協力のお願いと、トイレにもございますのでご利用ください。 ・ shō ・ ----------------------- 広島県福山市明治町2-5 2階 084-983-2726 - LUNCH/11:00-15:00(l.o14:00). sat&sun -11:00-15:30(l.o14:30) DINNER/18:00-23:00(l.o22:00) 火曜定休 . ▷問い合わせ、ご予約はお電話または、Instagram(DM)でお待ちいたしております。 *お急ぎのお客様はお電話でのご連絡よろしくお願いします。 *DMの場合は、お名前、ご連絡先(携帯番号)のご記入もよろしくお願い致します。 *当日、前日のご予約はお電話にてお願い致します。 *火曜日は定休日となりますので、ご返信遅くなる場合がございます。ご了承くださいませ。 --------------------------- ・ ・ ・ 系列店: conoks___ 広島県福山市引野町1丁目15-2 (東福山駅より徒歩2分) 084-999-8780 駐車場16台 火曜定休http://conoks.jp open....11:00 close....18:00 (l.o17:30) lunch time...11:00-14:30l.o tea time....All day 《ディナー貸切営業あり》

ボンソワー!
クレームブリュレ
クレームブリュレ
クレームブリュレ
カル ...

Mar 28, 2020

ボンソワー! クレームブリュレ クレームブリュレ クレームブリュレ カルダモン風味のクレームブリュレ うん。美味しい。 今夜もお待ちしてます🍻 #cuisinebarcafepicnic #kyoto #京都牛 #平井牛 #賀茂野菜 #自家製ソーセージ #パテドカンパーニュ #ワイン #カレー #パキスタンカレー #ピクニック #picnic #四条烏丸 #フレンチバル #シャリュキュトリ #charcuterie

🇫🇷フランス人マダムとクッキング☝️感覚で作る家庭料理が好き👍私 ...

Mar 28, 2020

🇫🇷フランス人マダムとクッキング☝️感覚で作る家庭料理が好き👍私も30年近く家族の食事を作ってきたけど、決まりきったレシピなんてひとつもない🤗 . . フランスの伝統料理 Pâté en croûteパテ・アン・クルート✨ 𝑅𝑒𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒🍴 𝟙 鴨の胸肉と豚肉の塊を力づくでブツ切り。 *鴨は皮を剥いでヘルシーに 𝟚 エシャロットをザクザク適当に空中カット。 *フランス人はまな板を殆ど使わない 𝟛 ナツメグ、タイム、塩、 tilmutという独特な香りの胡椒(これ凄い欲しい❣️)を パラパラ〜、コニャック少々、 白ワインを目分量で少し振って。 𝟜 冷蔵庫で一晩寝かせる💤 𝟝 マシーンで粗ミンチに。 𝟞 ピスタチオ割り入れて、小麦粉少し、 卵1個を入れてよく混ぜる。 𝟟 生地は、マシーンに材料入れて捏ねる。 最初は計量するけど「もう少しかしら?」と 途中で注ぎ足すから正確性なし。 【最初の分量】 小麦粉250g、バター150g、黄身2個、塩胡椒、水少し 𝟠 耳たぶ位の固さを目安に、ローラーで広げる。 厚み?大体よ👌 𝟡 型に敷いて肉を詰める。 出ました‼️名産のフォアグラ💕を敷いて🤗 更に肉を重ねる。 𝟙𝟘 生地を被せて、繋ぎ目はギュッギュッと 無造作に摘んでくっ付ける。 余った生地を好きなようにクルクル飾って、 溶き卵黄をハケで塗る。 𝟙𝟙 クッキングシートを巻いて煙突作って、 グリグリと遠慮なくねじ込む。 𝟙𝟚 200℃のオーブンで1時間位?焼く。 𝟙𝟛 型のまま冷めるまで放置。待ち遠しい😋 𝟙𝟜 テーブルでカットして、お皿に取り分けて ボナペティ〜🍴 . . 肉々しいパテに フォアグラの濃厚さが旨すぎる💕 パイはしっかり固め(笑) 「セボン👍」 念願の手作り体験をさせてくれたマダムに 「メルシー🙌」 . . . ✒︎ 𝐿𝑒 𝑓𝑟𝑎𝑛ç𝑎𝑖𝑠 ✒︎・*・゚*・.。.・*・゚ 🍴 美味しい / セボン / C'est bon C'est (これは)+ bon(良い) . . . :;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;・:;;:*:;; 1日も早い終息を #こころから 願って フランスの魅力を過去旅から投稿しています :;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;:・:;;:*:;;・:;;:*:;; . #𝐿𝑖𝑙𝑖𝑎𝑛𝑒フランスごはん . #フランスの田舎好きな人と繋がりたい . #南仏 #南フランス #フランス旅 #France #フランス #フランス好き #フランス生活 #フランスの田舎 #フランス好きな人と繋がりたい #母娘旅 #暮らすように旅する #日本人が見たフランス #暮らし #暮らしを楽しむ #フレンチスタイル #フランスインテリア #インテリアデザイン #フランスの家 #フランス料理 #フランス家庭料理 #フレンチ #パテアンクルート #オーブン料理 #パテドカンパーニュ #pateencroute #フォアグラのパテ #おうち時間

テイクアウトで家飲みもだいぶ変わるね。
前回もお願いした虎ノ門のシャ ...

Mar 28, 2020

テイクアウトで家飲みもだいぶ変わるね。 前回もお願いした虎ノ門のシャルキュさんにオーダー。 どれも家ではつくれる気がしないクオリティ。 カキのコンフィは絶妙な仕上がりでコンフィとは思えなかった。 #家飲み #シャルキュ #かき小町 #オイスター #パテドカンパーニュ #鶏白レバーのプレッセ #生ハム #砂肝 #コンフィ

みのう豚のお肉とレバーを使った田舎風パテ ワインのお供に🍷🐖
ご好 ...

Mar 28, 2020

みのう豚のお肉とレバーを使った田舎風パテ ワインのお供に🍷🐖 ご好評いただき、切らしてしまっていたので今回はいっぱい焼きました。 寝かせ終わり今日からメニューに復活です。 #みのう豚 #パテドカンパーニュ #はちぶんめ #うきは

今朝のお仕事
行動制限が出ていてたくさんのお客様は期待出来ませんが、 ...

Mar 28, 2020

今朝のお仕事 行動制限が出ていてたくさんのお客様は期待出来ませんが、準備だけは整えて! パテとパンを焼いて、ベリーベイクドチーズケーキが完成しました。 今日のコーヒー パプアニューギニア シグリA A とても香り豊かな飲みやすいコーヒーです! #大宮コーヒーロースターズ #焼きたてパン #パテドカンパーニュ #ベイクドチーズ

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