#炭火焼ホルモンと赤身肉たまや

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【ホルモン刺身3種盛り】
たまやおまかせコースの1皿です。
厳選した新鮮 ...

Dec 6, 2019

【ホルモン刺身3種盛り】 たまやおまかせコースの1皿です。 厳選した新鮮な国産ホルモンのお刺身を、少しずつ3種盛り込んでおります。この日は生ザーサイ入り白センマイ刺し、牛ハツのユッケ風、バンバンてっぽう(豚の直腸を使用した、棒棒鶏のオマージュ)です。 たまやおまかせコースなら、刺し、料理、ホルモン、赤身肉、〆と、美味しいところを少しずつお得にお楽しみいただけます。 ご予約ご不要ですので、是非ご利用くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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取皿・盛り付け用のお皿も新調いたしました。 
お近くにお越しの際は、 ...

Dec 4, 2019

. 取皿・盛り付け用のお皿も新調いたしました。 お近くにお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄り下さい。 本日も厳選したホルモン・赤身肉をご用意しております。 . #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 雰囲気の良い磁器のお皿を新調いたしました。 師走のお食事をより素敵な空気でお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

雰囲気の良い磁器のお皿を新調いたしました。
師走のお食事をより素敵な ...

Dec 4, 2019

雰囲気の良い磁器のお皿を新調いたしました。 師走のお食事をより素敵な空気でお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【肉系ホルモンセット】
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ツラミ(牛ほほ肉)、Pはらみ(豚横隔膜の肉)、こ ...

Dec 3, 2019

. 【肉系ホルモンセット】 . ツラミ(牛ほほ肉)、Pはらみ(豚横隔膜の肉)、こめかみ(豚ほほ肉)、シキン(牛食道)! お味・食感がバラエティに富んだ肉系ホルモンの世界をお楽しみいただけます。 . #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【肉系ホルモンセット】 赤身肉の盛合せのようですが、こちらも全てホルモンです。 ツラミ(牛頰肉)、こめかみ(豚頰肉)、Pはらみ(豚横隔膜の肉)、シキン(牛食道)の肉質ホルモン4種。 見た目同様に味わいもお肉です。ホルモンがお好きな方も苦手な方も、皆様にお楽しみいただけます。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【肉系ホルモンセット】
赤身肉の盛合せのようですが、こちらも全てホル ...

Dec 3, 2019

【肉系ホルモンセット】 赤身肉の盛合せのようですが、こちらも全てホルモンです。 ツラミ(牛頰肉)、こめかみ(豚頰肉)、Pはらみ(豚横隔膜の肉)、シキン(牛食道)の肉質ホルモン4種。 見た目同様に味わいもお肉です。ホルモンがお好きな方も苦手な方も、皆様にお楽しみいただけます。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【牛ハツ】
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牛の心臓。きめ細やかで身の整った淡白な味わいをお楽し ...

Dec 1, 2019

. 【牛ハツ】 . 牛の心臓。きめ細やかで身の整った淡白な味わいをお楽しみいただける赤身の部分です。 厳選された国産ホルモンとワインのペアリングをお楽しみください! . #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【牛ハツ】 牛の心臓。身の整った淡白な味わいをお楽しみいただける赤身の部分を【牛ハツ】、脂の乗った部位を【上牛ハツ】としてお出ししております。きめ細やかで繊細、上品な肉質と、それとは裏腹に力強い旨味をご堪能いただけます。厳選された国産品の味わいを、是非とも食べ比べでお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

鮮度の良い牛ハツは癖がなく、大変食べやすい部位です。
繊細で上品な肉 ...

Dec 1, 2019

鮮度の良い牛ハツは癖がなく、大変食べやすい部位です。 繊細で上品な肉質と、それとは裏腹な力強い味わいの魅力的なギャップのある部位。 厳選された牛ハツを是非とまご賞味くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【牛ハツ】 牛の心臓。身の整った淡白な味わいをお楽しみいただける赤身の部分を【牛ハツ】、脂の乗った部位を【上牛ハツ】としてお出ししております。きめ細やかで繊細、上品な肉質と、それとは裏腹に力強い旨味をご堪能いただけます。厳選された国産品の味わいを、是非とも食べ比べでお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【牛ハツ】
牛の心臓。身の整った淡白な味わいをお楽しみいただける赤身 ...

Dec 1, 2019

【牛ハツ】 牛の心臓。身の整った淡白な味わいをお楽しみいただける赤身の部分を【牛ハツ】、脂の乗った部位を【上牛ハツ】としてお出ししております。きめ細やかで繊細、上品な肉質と、それとは裏腹に力強い旨味をご堪能いただけます。厳選された国産品の味わいを、是非とも食べ比べでお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

ホルモンの魅力は、牛、豚の2種の食材しか使用していないながら、
・さ ...

Nov 30, 2019

ホルモンの魅力は、牛、豚の2種の食材しか使用していないながら、 ・さらりとした脂をジュワっとお楽しみいただける部位 ・淡白ですがお味が濃く、食感が豊かなお酒が進む部位 ・豊かな肉汁を含んだお肉 と、色々な味わいをお楽しみいただけるところもひとつです。 その全てを一度にお楽しみいただける盛合せを、その日のおすすめ部位でセレクトしています。ホルモンの美味しさと楽しさをご堪能ください😊 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【ホルモン盛合せ】 鮮度、食感の豊かさ、お肉のような味わい、ホルモンらしいジューシー感が特徴の各部位をバランス良くお楽しみいただけるよう、その日おすすめ部位を日替わりで選定して盛り込んでおります。ホルモンの楽しさをお得に味わっていただけますので、是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【ホルモン盛合せ】
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たまやのお肉やホルモンは、屠畜場、加工場まで ...

Nov 30, 2019

. 【ホルモン盛合せ】 . たまやのお肉やホルモンは、屠畜場、加工場まで足を運び、良質で安全な現場と食材を持つ信頼できる仕入れ先様より分けていただいている希少な国産品です。 その日おすすめ部位を日替わりで選定して盛り合わせをご用意しております。 是非、お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと合わせてお楽しみください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【ホルモン盛合せ】 鮮度、食感の豊かさ、お肉のような味わい、ホルモンらしいジューシー感が特徴の各部位をバランス良くお楽しみいただけるよう、その日おすすめ部位を日替わりで選定して盛り込んでおります。ホルモンの楽しさをお得に味わっていただけますので、是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【ホルモン盛合せ】
鮮度、食感の豊かさ、お肉のような味わい、ホルモン ...

Nov 30, 2019

【ホルモン盛合せ】 鮮度、食感の豊かさ、お肉のような味わい、ホルモンらしいジューシー感が特徴の各部位をバランス良くお楽しみいただけるよう、その日おすすめ部位を日替わりで選定して盛り込んでおります。ホルモンの楽しさをお得に味わっていただけますので、是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【上牛ハツ】
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牛の心臓の上部。新鮮なハツの脂のりの良い部分だけを ...

Nov 29, 2019

. 【上牛ハツ】 . 牛の心臓の上部。新鮮なハツの脂のりの良い部分だけを切り出しました。鴨のようなきめ細かで繊細なお肉の口当たりと、強い旨味、ふくよかで力強い脂の味わいを同時にお楽しみ頂けます。 2軒目でのご利用もお待ちしております! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【上牛ハツ】 牛の心臓の上部、身が締まり、脂ののったわずかな部分だけを使用し、焼き材にいたします。鴨の様な見た目と同様、コックリとしているのにサラリとした脂と、淡白ですが力強い味わいの身が同時にお楽しみいただけます。寒くなるこの時期に恋しくなる味わいです。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

東カレモデルとホルモンデート❤️


@manaka_yamazaki イチオシのお店 ...

Nov 29, 2019

東カレモデルとホルモンデート❤️   manaka_yamazaki イチオシのお店 恵比寿『たまや』 ホルモンめったに行かないから、 ワクワクドキドキ💓   アヒージョ的な食べ方やら、 ワインに合う牛タンやら🐄 お肉もナパワインも美味しいのはもちろん、 お店も綺麗で女性同士でも入りやすいよ🍷   ebisu.tamaya

淡白ですがどっしりと太い旨味が魅力の牛ハツの、脂ののった希少な部分 ...

Nov 29, 2019

淡白ですがどっしりと太い旨味が魅力の牛ハツの、脂ののった希少な部分です。 焼き過ぎ禁物ですので、お気軽にスタッフにお声掛けいただいて、美味しい加減でお楽しみください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【上牛ハツ】 牛の心臓の上部、身が締まり、脂ののったわずかな部分だけを使用し、焼き材にいたします。鴨の様な見た目と同様、コックリとしているのにサラリとした脂と、淡白ですが力強い味わいの身が同時にお楽しみいただけます。寒くなるこの時期に恋しくなる味わいです。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【上牛ハツ】
牛の心臓の上部、身が締まり、脂ののったわずかな部分だけ ...

Nov 29, 2019

【上牛ハツ】 牛の心臓の上部、身が締まり、脂ののったわずかな部分だけを使用し、焼き材にいたします。鴨の様な見た目と同様、コックリとしているのにサラリとした脂と、淡白ですが力強い味わいの身が同時にお楽しみいただけます。寒くなるこの時期に恋しくなる味わいです。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【Pはらみ】
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豚の横隔膜についたお肉(はらみ)です。新鮮で良質な豚の ...

Nov 28, 2019

. 【Pはらみ】 . 豚の横隔膜についたお肉(はらみ)です。新鮮で良質な豚のはらみは、柔らかな心地よい独特の肉感をお楽しみいただけます。 お近くにお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄り下さい! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【Pはらみ】 豚のはらみ。横隔膜についたお肉です。ホルモンと言う印象よりは味も食感もお肉。豊富に水分を含んでいますので、噛み締めると淡白ながら旨味の強い肉汁が溢れ出る、皆様にお楽しみいただける部位です。 シャルドネ、ロゼと合わせてどうぞ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

旨味が強く、肉肉しい食感。それでいて癖がないと言う皆様に愛される部 ...

Nov 28, 2019

旨味が強く、肉肉しい食感。それでいて癖がないと言う皆様に愛される部位。厳選された新鮮なものは豊富に水分を含み、溢れ出る肉汁がたまりません。 おすすめです! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【Pはらみ】 豚のはらみ。横隔膜についたお肉です。ホルモンと言う印象よりは味も食感もお肉。豊富に水分を含んでいますので、噛み締めると淡白ながら旨味の強い肉汁が溢れ出る、皆様にお楽しみいただける部位です。 シャルドネ、ロゼと合わせてどうぞ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【Pはらみ】
豚のはらみ。横隔膜についたお肉です。ホルモンと言う印象 ...

Nov 28, 2019

【Pはらみ】 豚のはらみ。横隔膜についたお肉です。ホルモンと言う印象よりは味も食感もお肉。豊富に水分を含んでいますので、噛み締めると淡白ながら旨味の強い肉汁が溢れ出る、皆様にお楽しみいただける部位です。 シャルドネ、ロゼと合わせてどうぞ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【はつ】
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豚の心臓。毎日手入れをしながら、最高の状態を保ってご提 ...

Nov 27, 2019

. 【はつ】 . 豚の心臓。毎日手入れをしながら、最高の状態を保ってご提供しております。良質な豚はつのパチッと弾けるような楽しい食感と、淡白で力強い味わいをお楽しみください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【はつ】 豚の心臓。細やかな筋繊維でつるりとした上品な舌触り、それとは裏腹に力強い旨味が魅力です。鮮度の良いものは癖がなく、皆様にお楽しみいただけます。ロゼ、カヴェルネがおすすめですが、しっかりとした【BREAD&BUTTBR】シャルドネも好相性の万能選手です。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

はつは上手に焼いて、火が入ったジャストのタイミングを見逃さずに食べ ...

Nov 27, 2019

はつは上手に焼いて、火が入ったジャストのタイミングを見逃さずに食べると味わいが格段に上がります。加減がわからない方は気軽にお声掛けください😊 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【はつ】 豚の心臓。細やかな筋繊維でつるりとした上品な舌触り、それとは裏腹に力強い旨味が魅力です。鮮度の良いものは癖がなく、皆様にお楽しみいただけます。ロゼ、カヴェルネがおすすめですが、しっかりとした【BREAD&BUTTBR】シャルドネも好相性の万能選手です。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【はつ】
豚の心臓。細やかな筋繊維でつるりとした上品な舌触り、それと ...

Nov 27, 2019

【はつ】 豚の心臓。細やかな筋繊維でつるりとした上品な舌触り、それとは裏腹に力強い旨味が魅力です。鮮度の良いものは癖がなく、皆様にお楽しみいただけます。ロゼ、カヴェルネがおすすめですが、しっかりとした【BREAD&BUTTBR】シャルドネも好相性の万能選手です。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

少し日は経ちましたが、地元の友人が関東出張だったので、最終日に遊ん ...

Nov 26, 2019

少し日は経ちましたが、地元の友人が関東出張だったので、最終日に遊んできました😆 昼は #kaogymfacebar でベーシックメニューの【ボスフェイス】を受けていただき、NEW FACEで浅草へ送り出し🏃‍♂️ _ 浅草で飲んでいた友達と仕事終わりに合流。 待ち合わせは #神谷バー  そこで有名な何とかブランを頂き、酒の弱い僕は一気に追いつきました🥳 その次に行ったのは恵比寿! これまた地元友達の弟が働く #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや へ。 少し真面目な話もしましたが、男女の友情は成り立つのか!?的な話をガキの頃から知る男女で話し合い、結果、「今でも飲むってすごいよね」って事で決着。 最後はえびす像に傘をかけてあげるお茶目な一面を見つつ帰宅。 次会うのは結婚式かな!? _ _ 【追記】 東京は電車の中で食べたり飲んだりする人いるよね!? って話になり、賛否両論あると思いますが、3人並んで電車で亀十のどら焼き食べました。 美味しかった。 ゴミ出してないし… 人少なかったし… _ 思い出じゃ!! _ 1枚目 たまやで集合写真 2、3枚目 神谷バー 4枚目 たまや 5枚目 えびす像with梅ちゃん #浅草  #恵比寿  #銀座 #地元友達  #男女の友情  #ストレートヘアー時代を唯一覚えてくれてる #さすが美容師

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【しろ】
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豚の小腸。ホルモンの中でも腸特有の強い旨味がお楽しみい ...

Nov 26, 2019

. 【しろ】 . 豚の小腸。ホルモンの中でも腸特有の強い旨味がお楽しみいただける部位です。 新鮮なものは香りもよく、噛むほどに旨味がひろがります。 カリフォルニアワイン(ロゼ)とのペアリングもオススメです! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【しろ】 豚の小腸。鮮度の良い厳選された良質なものは、ナッツのような良い香りがします。ゆっくりと下茹でして柔らかく仕上げ、余分な脂を抜いておりますので、噛みきれない、脂っぽいのご心配は無用です。塩もタレもどちらも良く合いますので、お好みでどうぞ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

匂いの出やすい部位ですが、新鮮で適切な処理をしたものは香り良く、ふ ...

Nov 26, 2019

匂いの出やすい部位ですが、新鮮で適切な処理をしたものは香り良く、ふくよかな脂の香りと強い旨味がたまりません。 是非ご賞味ください! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【しろ】 豚の小腸。鮮度の良い厳選された良質なものは、ナッツのような良い香りがします。ゆっくりと下茹でして柔らかく仕上げ、余分な脂を抜いておりますので、噛みきれない、脂っぽいのご心配は無用です。塩もタレもどちらも良く合いますので、お好みでどうぞ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【しろ】
豚の小腸。鮮度の良い厳選された良質なものは、ナッツのような ...

Nov 26, 2019

【しろ】 豚の小腸。鮮度の良い厳選された良質なものは、ナッツのような良い香りがします。ゆっくりと下茹でして柔らかく仕上げ、余分な脂を抜いておりますので、噛みきれない、脂っぽいのご心配は無用です。塩もタレもどちらも良く合いますので、お好みでどうぞ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【🚃恵比寿/ホルモン刺が絶品すぎる😍穴場なホルモン屋さん✨】
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Nov 26, 2019

【🚃恵比寿/ホルモン刺が絶品すぎる😍穴場なホルモン屋さん✨】 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 👨‍🍳.(店名) #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや 🍽.(ジャンル) #焼肉 #ホルモン 🚃.(最寄り駅) #恵比寿 👛.(予算) 🌃5000-6000円 🗣.(個室) あり 🏙.(シーン) #デート #会食 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 恵比寿駅から広尾方面に歩くとあるホルモン屋さん💓 ビルの6階にあるので外観は分かりにくいかもです、、 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 店内は10席程度で狭めですが、 奥に個室があるので会食などにもオススメです🥺✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 豚や牛のホルモンがたくさん置いてあります❣️ 刺身が美味しいとの事だったので、 まずはセンマイ刺しを注文しました💓 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 焼肉屋に行くと毎回センマイ刺しを食べるのですが、 ここのセンマイ刺しはめっちゃ新鮮😳😳 こんなにコリコリなセンマイは初めて! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ その後に牛肉のたたきもオススメみたいだったので それも食べてみたけどこれもめっちゃ新鮮でした🤤🤤 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 焼きはてっちゃんと牛タンを注文✨ 牛タンはかなり厚切りなタイプで、 これも食べ応えがあって美味しかったです💓 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ホルモン屋は結構行きますが、 個人的にお気に入りに入るお店でした😋 #グルメ #東京グルメ #グルメ好きの人と繋がりたい #食べログ #食べログ東京 #グルメ女子 #グルメスタグラマー #グルメスタグラム #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉好きと繋がりたい #ホルモン焼き #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿デート #恵比寿焼肉

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【がつ刺し】× ロゼワイン
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新鮮な国産のがつ(豚の胃袋)を厳選。
全体 ...

Nov 25, 2019

. 【がつ刺し】× ロゼワイン . 新鮮な国産のがつ(豚の胃袋)を厳選。 全体の1割に満たない最上質部のみ使用し、更に表皮などを掃除した芯部だけを使用します。湯引きにしてサッパリとネギ、塩、レモンで。 貝類の様な上品な味わいと、ロゼワインの組み合わせもオススメです。 2軒目でのご利用もお待ちしております! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【がつ刺し】×【BREAD&BUTTERロゼ】 厳選した国産の豚胃袋の上質部の湯引きと、カリフォルニアナパバレーのロゼワイン。 貝類のようなさっぱりとした味わいと、スッキリとした飲み口が好相性です。 是非お試しくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

新鮮な国産のがつの、1割ほどしかない最も厚みのある上質部を丁寧に掃除 ...

Nov 25, 2019

新鮮な国産のがつの、1割ほどしかない最も厚みのある上質部を丁寧に掃除して湯引きしております。ネギ塩レモンで上品な貝類の様な味わいをお楽しみください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【がつ刺し】×【BREAD&BUTTERロゼ】 厳選した国産の豚胃袋の上質部の湯引きと、カリフォルニアナパバレーのロゼワイン。 貝類のようなさっぱりとした味わいと、スッキリとした飲み口が好相性です。 是非お試しくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【がつ刺し】×【BREAD&BUTTERロゼ】
厳選した国産の豚胃袋の上質部の湯引き ...

Nov 25, 2019

【がつ刺し】×【BREAD&BUTTERロゼ】 厳選した国産の豚胃袋の上質部の湯引きと、カリフォルニアナパバレーのロゼワイン。 貝類のようなさっぱりとした味わいと、スッキリとした飲み口が好相性です。 是非お試しくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【宮崎辛麺(からめん)】
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国産のコンニャク麺(韓国式麺)を使用。
ウマ辛 ...

Nov 23, 2019

. 【宮崎辛麺(からめん)】 . 国産のコンニャク麺(韓国式麺)を使用。 ウマ辛いスープと一緒にお召し上がり頂く温麺です。 お好みに合わせて辛さも調整できます。 飲んだ後の〆に宮﨑辛麺、おすすめです! 本日も27時まで営業しております。 お近くにお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄り下さい! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【宮崎辛麺(からめん)】 宮崎から始まり、中洲の〆で大人気の通称「コンニャク麺(韓国式麺)」を使った辛い温麺。 名店に通って研究を重ね、牛の出汁、珍しい国産のコンニャク麺(韓国式麺)を使用した、たまや流の味わいに仕上げております。 お好みに合わせて辛さを調整できますので、辛いもの好きも苦手な方も、皆様お楽しみいただけます。 27時まで営業しておりますので、深夜の〆にも是非お立ち寄り下さい。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

見た目ほど辛くはありませんので、辛いものが苦手なお客様もご安心くだ ...

Nov 23, 2019

見た目ほど辛くはありませんので、辛いものが苦手なお客様もご安心ください。 辛さ調節できますので、蒙◯タンメンファンのお客様もご満足いただけます。 深夜3時まで営業しておりますので、福岡中洲で大人気の〆の一杯をどうぞ! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【宮崎辛麺(からめん)】 宮崎から始まり、中洲の〆で大人気の通称「コンニャク麺(韓国式麺)」を使った辛い温麺。 名店に通って研究を重ね、牛の出汁、珍しい国産のコンニャク麺(韓国式麺)を使用した、たまや流の味わいに仕上げております。 お好みに合わせて辛さを調整できますので、辛いもの好きも苦手な方も、皆様お楽しみいただけます。 27時まで営業しておりますので、深夜の〆にも是非お立ち寄り下さい。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【宮崎辛麺(からめん)】
宮崎から始まり、中洲の〆で大人気の通称「コン ...

Nov 23, 2019

【宮崎辛麺(からめん)】 宮崎から始まり、中洲の〆で大人気の通称「コンニャク麺(韓国式麺)」を使った辛い温麺。 名店に通って研究を重ね、牛の出汁、珍しい国産のコンニャク麺(韓国式麺)を使用した、たまや流の味わいに仕上げております。 お好みに合わせて辛さを調整できますので、辛いもの好きも苦手な方も、皆様お楽しみいただけます。 27時まで営業しておりますので、深夜の〆にも是非お立ち寄り下さい。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【上ミノ】
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牛の第1胃袋の上質部。たまやでは、第1胃の最も脂のった部 ...

Nov 22, 2019

. 【上ミノ】 . 牛の第1胃袋の上質部。たまやでは、第1胃の最も脂のった部位、サンドミノの更に身の整った上質部だけを切り出してご用意をしております。 丁寧に格子状の切り込みを入れて処理しますので、シャキシャキとした心地よい歯ごたえと、脂の旨味がお楽しみいただけます。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【上ミノ】 牛の第1胃袋。たまやではミノの中でも僅かしかない、最も肉厚な身の間に脂が挟まっている上質部だけを使用します。 その中でも更に2割ほどしかない、特に身質と脂の比率が整った部分を【上ミノ】としてご用意しております。丁寧に刻みを入れて下処理をしておりますので、シャキシャキとした心地良い歯応えと、ふくよかな脂の味わいをお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

ホルモンで最もポピュラーなのは腸の類。次いで胃袋の類かと思いますが ...

Nov 22, 2019

ホルモンで最もポピュラーなのは腸の類。次いで胃袋の類かと思いますが、その胃の中でも最もお馴染みなのがこちらではないかと思います。厳選した新鮮な国産のミノの中でも最も美味しい部分をご堪能くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【上ミノ】 牛の第1胃袋。たまやではミノの中でも僅かしかない、最も肉厚な身の間に脂が挟まっている上質部だけを使用します。 その中でも更に2割ほどしかない、特に身質と脂の比率が整った部分を【上ミノ】としてご用意しております。丁寧に刻みを入れて下処理をしておりますので、シャキシャキとした心地良い歯応えと、ふくよかな脂の味わいをお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【上ミノ】
牛の第1胃袋。たまやではミノの中でも僅かしかない、最も肉 ...

Nov 22, 2019

【上ミノ】 牛の第1胃袋。たまやではミノの中でも僅かしかない、最も肉厚な身の間に脂が挟まっている上質部だけを使用します。 その中でも更に2割ほどしかない、特に身質と脂の比率が整った部分を【上ミノ】としてご用意しております。丁寧に刻みを入れて下処理をしておりますので、シャキシャキとした心地良い歯応えと、ふくよかな脂の味わいをお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

軟骨系は旨味が強く、お酒のお供に最高です。お食事後半でお酒と合わせ ...

Nov 21, 2019

軟骨系は旨味が強く、お酒のお供に最高です。お食事後半でお酒と合わせてお楽しみいただくのがおすすめです! 是非ご賞味くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【きかん】 豚ののどの軟骨。コリコリとした心地良い食感はもちろんですが、噛み締めるほどに染み出る強い旨味が印象的な部位です。 グラスの進み過ぎにご注意ください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【きかん】
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豚の気管部位で軟骨です。
コリコリとした食感と、噛んだ ...

Nov 21, 2019

. 【きかん】 . 豚の気管部位で軟骨です。 コリコリとした食感と、噛んだときに染み出る強い旨味がお楽しみいただけます。 2軒目でのご利用もお待ちしております! . #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【きかん】 豚ののどの軟骨。コリコリとした心地良い食感はもちろんですが、噛み締めるほどに染み出る強い旨味が印象的な部位です。 グラスの進み過ぎにご注意ください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【きかん】
豚ののどの軟骨。コリコリとした心地良い食感はもちろんです ...

Nov 21, 2019

【きかん】 豚ののどの軟骨。コリコリとした心地良い食感はもちろんですが、噛み締めるほどに染み出る強い旨味が印象的な部位です。 グラスの進み過ぎにご注意ください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【ちれ】
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豚の脾臓。癖がなく、もちもちとした食感と濃厚な味わい特 ...

Nov 20, 2019

. 【ちれ】 . 豚の脾臓。癖がなく、もちもちとした食感と濃厚な味わい特徴で、ればーが苦手な方にも人気の部位です。 フルボディーの赤ワインにもぴったりです。 ぜひ、国産ホルモンとカリフォルニアワインのマリアージュをお楽しみください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【ちれ】 豚の脾臓。ホルモン通もうなる珍しい部位です。「優しいればー」と例えてご説明しております。ればーの様な濃厚な味わいながらクセがなく、モチモチとした楽しい食感。ればー嫌いのお客様にもお楽しみいただけます。 シャルドネ、ロゼがおすすめですが、カヴェルネも好相性の万能選手です。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

ホルモンの楽しさは、お客様それぞれにお好きな部位があり、皆様違った ...

Nov 20, 2019

ホルモンの楽しさは、お客様それぞれにお好きな部位があり、皆様違ったお好みでお好きな部位をお楽しみになられるところです。 中でもこの【ちれ】という部位にハマるお客様は、とにかくどハマりされております。 まだ召し上がった事のないお客様は、是非一度ご賞味くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【ちれ】 豚の脾臓。ホルモン通もうなる珍しい部位です。「優しいればー」と例えてご説明しております。ればーの様な濃厚な味わいながらクセがなく、モチモチとした楽しい食感。ればー嫌いのお客様にもお楽しみいただけます。 シャルドネ、ロゼがおすすめですが、カヴェルネも好相性の万能選手です。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【ちれ】
豚の脾臓。ホルモン通もうなる珍しい部位です。「優しいればー ...

Nov 20, 2019

【ちれ】 豚の脾臓。ホルモン通もうなる珍しい部位です。「優しいればー」と例えてご説明しております。ればーの様な濃厚な味わいながらクセがなく、モチモチとした楽しい食感。ればー嫌いのお客様にもお楽しみいただけます。 シャルドネ、ロゼがおすすめですが、カヴェルネも好相性の万能選手です。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

ホルモンの旨味がギュッと詰まった塩味の煮込みです。自信を持っておす ...

Nov 19, 2019

ホルモンの旨味がギュッと詰まった塩味の煮込みです。自信を持っておすすめする国産の各種ホルモンは、煮込みにしても臭みがなく、お塩で味でお楽しみいただけます。 是非ご賞味くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp たまやで使用している全ての部位を使用して【白もつ煮込み】を仕込みます。厳選した新鮮な国産ホルモンだからこそできるお塩味の煮込みです。 お通しでもお出ししておりますので、まずはこちらをお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【白もつ煮込み】
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厳選した新鮮な国産ホルモンをたっぷり使用した白 ...

Nov 19, 2019

. 【白もつ煮込み】 . 厳選した新鮮な国産ホルモンをたっぷり使用した白もつ煮込みです。 旨味が凝縮した塩味で、お通しでもご用意しております。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと合わせてお楽しみください。 本日も深夜まで営業しております! . #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp たまやで使用している全ての部位を使用して【白もつ煮込み】を仕込みます。厳選した新鮮な国産ホルモンだからこそできるお塩味の煮込みです。 お通しでもお出ししておりますので、まずはこちらをお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

たまやで使用している全ての部位を使用して【白もつ煮込み】を仕込みま ...

Nov 19, 2019

たまやで使用している全ての部位を使用して【白もつ煮込み】を仕込みます。厳選した新鮮な国産ホルモンだからこそできるお塩味の煮込みです。 お通しでもお出ししておりますので、まずはこちらをお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【こめかみ】
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豚のかしら(顔辺りの部位)
味わい深い癖のない淡白なお ...

Nov 18, 2019

. 【こめかみ】 . 豚のかしら(顔辺りの部位) 味わい深い癖のない淡白なお肉で、 柔らかな食感をお楽しみいただけます。 ホルモン初めての方にも人気な1品てす。 本日も新鮮な国産ホルモン・赤身肉をご用意しております! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【こめかみ】 豚の頰肉。淡白ながら旨味が強く、焼くと柔らかなお肉から豊富な肉汁が染み出す、ファンの多い部位です。 お肉ですが、こちらもカテゴリーはホルモンです。お味、食感がバラエティに富んだホルモンの世界をお楽しみください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

頰肉は大変人気の部位。豚は顔が長いので、頬の肉ながら【こめかみ】と ...

Nov 18, 2019

頰肉は大変人気の部位。豚は顔が長いので、頬の肉ながら【こめかみ】と呼ばれています。正肉では味わえない、繊細で柔らかですが適度に弾力もある、肉質ホルモン特有の肉感をご堪能くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【こめかみ】 豚の頰肉。淡白ながら旨味が強く、焼くと柔らかなお肉から豊富な肉汁が染み出す、ファンの多い部位です。 お肉ですが、こちらもカテゴリーはホルモンです。お味、食感がバラエティに富んだホルモンの世界をお楽しみください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【こめかみ】
豚の頰肉。淡白ながら旨味が強く、焼くと柔らかなお肉から ...

Nov 18, 2019

【こめかみ】 豚の頰肉。淡白ながら旨味が強く、焼くと柔らかなお肉から豊富な肉汁が染み出す、ファンの多い部位です。 お肉ですが、こちらもカテゴリーはホルモンです。お味、食感がバラエティに富んだホルモンの世界をお楽しみください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【のどがしら】
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豚の喉元の一部で、赤貝の様にコリコリした食感です ...

Nov 17, 2019

. 【のどがしら】 . 豚の喉元の一部で、赤貝の様にコリコリした食感です。 豚1頭から2〜3切れしか取れない希少部位となっております。 特徴のあるホルモンをチョイスしたセットメニューもご用意しております! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【のどがしら】 こちらも昨日投稿の【のどもと】同様、豚の喉に位置する部位です。淡白ながら強い旨味と、コリコリと小気味良い赤貝の様な肉質。ファンの多い部位ですが、こちらも1人前(写真の量)に4頭分を使用する超希少部位です。 ワインはシャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

豚ののどはたんに始まり、美味しいホルモンの宝庫です。豚ののどの部位 ...

Nov 17, 2019

豚ののどはたんに始まり、美味しいホルモンの宝庫です。豚ののどの部位だけを網羅するお食事をお楽しみいただくお客様もいらっしゃるほど。召し上がった事のないお客様は、是非ともご賞味くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【のどがしら】 こちらも昨日投稿の【のどもと】同様、豚の喉に位置する部位です。淡白ながら強い旨味と、コリコリと小気味良い赤貝の様な肉質。ファンの多い部位ですが、こちらも1人前(写真の量)に4頭分を使用する超希少部位です。 ワインはシャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【のどがしら】
こちらも昨日投稿の【のどもと】同様、豚の喉に位置する ...

Nov 17, 2019

【のどがしら】 こちらも昨日投稿の【のどもと】同様、豚の喉に位置する部位です。淡白ながら強い旨味と、コリコリと小気味良い赤貝の様な肉質。ファンの多い部位ですが、こちらも1人前(写真の量)に4頭分を使用する超希少部位です。 ワインはシャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【のどもと】
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豚のたんの奥にある希少な部位。たんの様に程よい脂感 ...

Nov 16, 2019

. 【のどもと】 . 豚のたんの奥にある希少な部位。たんの様に程よい脂感とぎゅっと詰まった味わいをお楽しみいただけます。 キリッとしたロゼワインにぴったりです。 恵比寿駅徒歩2分、深夜も営業しております! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【のどもと】 豚のたんのすぐ奥に位置する部位。地鶏の様な肉肉しい食感と、たんの様にギュッと詰まった味わいが染み出す、ホルモン好きは勿論、苦手な方にもおすすめの部位です。1人前に4頭分を使用してしまう希少部位です。シャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

豚ののどは美味しホルモンの宝庫。中でも【のどもと】は皆様にお楽しみ ...

Nov 16, 2019

豚ののどは美味しホルモンの宝庫。中でも【のどもと】は皆様にお楽しみいただける部位です。希少な味わいを是非ご賞味くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【のどもと】 豚のたんのすぐ奥に位置する部位。地鶏の様な肉肉しい食感と、たんの様にギュッと詰まった味わいが染み出す、ホルモン好きは勿論、苦手な方にもおすすめの部位です。1人前に4頭分を使用してしまう希少部位です。シャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【のどもと】
豚のたんのすぐ奥に位置する部位。地鶏の様な肉肉しい食感 ...

Nov 16, 2019

【のどもと】 豚のたんのすぐ奥に位置する部位。地鶏の様な肉肉しい食感と、たんの様にギュッと詰まった味わいが染み出す、ホルモン好きは勿論、苦手な方にもおすすめの部位です。1人前に4頭分を使用してしまう希少部位です。シャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【てっぽう】
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豚の直腸。ホルモンの中でも特に旨味の強い部位です。
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Nov 15, 2019

. 【てっぽう】 . 豚の直腸。ホルモンの中でも特に旨味の強い部位です。 ゆっくりと柔らかく下茹でして、余分な脂を落としたものを七輪でじっくり焼きます。 ふわふわとした心地よい食感と、ホルモンらしい強い旨味をご堪能いただけます。 本日も厳選したカリフォルニアワインをご用意しております。 グラスワインもございますので是非、ホルモン・赤身肉とのペアリングをお楽しみください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【てっぽう】 豚の直腸です。 ゆつくりと柔らかく下茹でし、余分な脂や臭みを抜きます。丁寧に掃除をし、冷やし込んだものを焼き材、刺し材にいたします。 手間暇がかかる仕込みですが、赤ワインにも負けない力強い旨味をご堪能いただけます。 是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

豚ホルモンの王道的部位。
ホルモンは噛み切れないから苦手。とおっしゃ ...

Nov 15, 2019

豚ホルモンの王道的部位。 ホルモンは噛み切れないから苦手。とおっしゃる方が多くいらっしゃいますが、ゆっくりと丁寧に下茹でして、柔らかく仕込んでいますので、臭みも「噛みきれない」も皆無です。力強いホルモンの旨味と、香り良い脂のみをご堪能くださいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【てっぽう】 豚の直腸です。 ゆつくりと柔らかく下茹でし、余分な脂や臭みを抜きます。丁寧に掃除をし、冷やし込んだものを焼き材、刺し材にいたします。 手間暇がかかる仕込みですが、赤ワインにも負けない力強い旨味をご堪能いただけます。 是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【てっぽう】
豚の直腸です。
ゆつくりと柔らかく下茹でし、余分な脂や ...

Nov 15, 2019

【てっぽう】 豚の直腸です。 ゆつくりと柔らかく下茹でし、余分な脂や臭みを抜きます。丁寧に掃除をし、冷やし込んだものを焼き材、刺し材にいたします。 手間暇がかかる仕込みですが、赤ワインにも負けない力強い旨味をご堪能いただけます。 是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【マルチョウ】
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もつ鍋などにもよく使われるホルモンの王道といえる ...

Nov 14, 2019

. 【マルチョウ】 . もつ鍋などにもよく使われるホルモンの王道といえる牛の小腸の部位です。 プリンとした脂身には旨味が凝縮しており、サラリとし脂の甘さもお楽しみ頂けます。 2軒目でのご利用もお待ちしております! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【マルチョウ】 牛の小腸。ホルモンの代表的な部位です。 臭いの出やすい腸の類も、良い素材の厳選と丁寧な管理、保存をする事で腸本来のサラリとした脂の甘さと旨味だけをお楽しみいただけます。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

もつ鍋などにも良く使われる最もポピュラーなホルモンです。
サラリとし ...

Nov 14, 2019

もつ鍋などにも良く使われる最もポピュラーなホルモンです。 サラリとした脂と腸壁からジュワリと染み出す旨味をご堪能ください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【マルチョウ】 牛の小腸。ホルモンの代表的な部位です。 臭いの出やすい腸の類も、良い素材の厳選と丁寧な管理、保存をする事で腸本来のサラリとした脂の甘さと旨味だけをお楽しみいただけます。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【マルチョウ】
牛の小腸。ホルモンの代表的な部位です。
臭いの出やす ...

Nov 14, 2019

【マルチョウ】 牛の小腸。ホルモンの代表的な部位です。 臭いの出やすい腸の類も、良い素材の厳選と丁寧な管理、保存をする事で腸本来のサラリとした脂の甘さと旨味だけをお楽しみいただけます。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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【上ギャラ】
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牛の第4胃の上質部で、嚙み締めると濃厚な旨味とホルモ ...

Nov 13, 2019

. 【上ギャラ】 . 牛の第4胃の上質部で、嚙み締めると濃厚な旨味とホルモンらしい脂の味わい、コリコリとした食感、七輪で焼く香ばしさもお楽しみ頂けます。 カリフォルニアワインと合わせてご賞味ください。 営業時間の変更により、深夜までゆっくりとお楽しみいただけるようになりました。 お近くにお越しの際は、是非お気軽にお立ち寄り下さい! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【上ギャラ】 牛の第4胃袋。赤センマイとも呼ばれる事がありますが、上ギャラには厚みのある上質部のみを使用いたします。ホルモンの中でも腸、胃の類にはその部位でしかお楽しみいただけない特有の強い旨味があり、赤ワインとのペアリングもおすすめの力強い味わいです。是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

本日の上ギャラは状態最高です。
厳選した新鮮な国産品の旨味の力強さ、 ...

Nov 13, 2019

本日の上ギャラは状態最高です。 厳選した新鮮な国産品の旨味の力強さ、クセや匂いのない香り良い内臓の味わいは、ホルモンの概念を変えます。是非一度ご賞味ください。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【上ギャラ】 牛の第4胃袋。赤センマイとも呼ばれる事がありますが、上ギャラには厚みのある上質部のみを使用いたします。ホルモンの中でも腸、胃の類にはその部位でしかお楽しみいただけない特有の強い旨味があり、赤ワインとのペアリングもおすすめの力強い味わいです。是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【上ギャラ】
牛の第4胃袋。赤センマイとも呼ばれる事がありますが、上 ...

Nov 13, 2019

【上ギャラ】 牛の第4胃袋。赤センマイとも呼ばれる事がありますが、上ギャラには厚みのある上質部のみを使用いたします。ホルモンの中でも腸、胃の類にはその部位でしかお楽しみいただけない特有の強い旨味があり、赤ワインとのペアリングもおすすめの力強い味わいです。是非ご賞味くださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【たんセット】
2名様でもたんの味わいをご堪能いただけるセットです。 ...

Nov 11, 2019

【たんセット】 2名様でもたんの味わいをご堪能いただけるセットです。たんの中でも最も柔らかく、脂ののった部位 たん元 とコリコリとした食感も心地よい中間部位 たん中 の盛合せ。 シャルドネ、ロゼに合わせて、レモンの効いたネギ塩オリーブダレでお楽しみください。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

さがみ牛は20ヶ月前後の肥育の若い牛。フレッシュで柔らかなバランスの ...

Nov 10, 2019

さがみ牛は20ヶ月前後の肥育の若い牛。フレッシュで柔らかなバランスの取れた素晴らしい肉質です。是非ご賞味下さいませ。 #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【さがみ牛サーロイン】 神奈川県地産地消をコンセプトにもつ、希少な赤身の牛【さがみ牛を分けていただいております。大変希少なホルスタイン種の牡牛だけを黒毛和牛同様に食肉用として、厳選された飼料で丁寧に肥育し、柔らかさ、旨味、香りのバランスが素晴らしい若い赤身の牛に仕上がります。スッキリとしたロゼワインに合わせてお楽しみいただくのがおすすめです。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【さがみ牛サーロイン】
神奈川県地産地消をコンセプトにもつ、希少な赤 ...

Nov 10, 2019

【さがみ牛サーロイン】 神奈川県地産地消をコンセプトにもつ、希少な赤身の牛【さがみ牛を分けていただいております。大変希少なホルスタイン種の牡牛だけを黒毛和牛同様に食肉用として、厳選された飼料で丁寧に肥育し、柔らかさ、旨味、香りのバランスが素晴らしい若い赤身の牛に仕上がります。スッキリとしたロゼワインに合わせてお楽しみいただくのがおすすめです。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

鮮度が良いものを、適切な方法で剥かないと綺麗に剥けません。本日は上 ...

Nov 9, 2019

鮮度が良いものを、適切な方法で剥かないと綺麗に剥けません。本日は上出来です! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【生ザーサイ入り白センマイ刺し】 鮮度にこだわって厳選した牛の第3胃袋を、経験から得た独自の方法で丹念に下処理をし、黒い表皮を取り除きます。 サッと湯引きした白い芯の部分はプルプルと心地よい食感で、さっぱりと上品な味わい。 ザーサイの浅漬けと合わせ、お塩味でどうぞ。シャルドネ、ロゼによく合います。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【生ザーサイ入り白センマイ刺し】
鮮度にこだわって厳選した牛の第3胃 ...

Nov 9, 2019

【生ザーサイ入り白センマイ刺し】 鮮度にこだわって厳選した牛の第3胃袋を、経験から得た独自の方法で丹念に下処理をし、黒い表皮を取り除きます。 サッと湯引きした白い芯の部分はプルプルと心地よい食感で、さっぱりと上品な味わい。 ザーサイの浅漬けと合わせ、お塩味でどうぞ。シャルドネ、ロゼによく合います。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

右上のしきん以外はこの写真でそれぞれ1頭分ずつ使用しております。1頭 ...

Nov 8, 2019

右上のしきん以外はこの写真でそれぞれ1頭分ずつ使用しております。1頭から2切れの希少な味わいを是非! #repost ebisu.tamaya via PhotoAroundApp 【のどセット】 豚の首まわりはたん以外にも美味しい部位の宝庫です。 のどもと(たんの様な味わい深い肉) のどがしら(赤貝の様な食感の肉) のどぶえ(声帯、柔らかい軟骨) しきん(食道、のしイカのように旨味溢れる部位) 各部少しずつお楽しみいただける盛合せです。シャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

【のどセット】
豚の首まわりはたん以外にも美味しい部位の宝庫です。
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Nov 8, 2019

【のどセット】 豚の首まわりはたん以外にも美味しい部位の宝庫です。 のどもと(たんの様な味わい深い肉) のどがしら(赤貝の様な食感の肉) のどぶえ(声帯、柔らかい軟骨) しきん(食道、のしイカのように旨味溢れる部位) 各部少しずつお楽しみいただける盛合せです。シャルドネ、ロゼと合わせてお楽しみくださいませ。 お店が自信をもっておすすめするカリフォルニアワインと新鮮な国産のホルモン、厳選した赤身肉のペアリングをお楽しみいただけます。 営業時間 17:00〜27:00 (L.O.26:00) 17:00〜24:00 (L.O.23:00)※休前日以外の日曜のみ 年中無休(研修休みあり) #恵比寿 #恵比寿グルメ #七輪 #ホルモン #赤身肉 #炭火焼 #ハラミ #和牛ハラミ #肉 #炭火焼ホルモンと赤身肉たまや #焼肉 #中目黒 #渋谷 #代官山 #beef #pork #佐賀牛 #サガリ #和牛 #炭火焼 #たまや #ワイン #wine #ケンゾーエステート #KENZOESTATE #エムズグリエ

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