#peyrerose

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Photos and videos #peyrerose

Très belle soirée à @latabledemaxime . Le menu de @maxime.collard2 était tout simplement fantast ...

Feb 17, 2020

Très belle soirée à latabledemaxime . Le menu de maxime.collard2 était tout simplement fantastique ❤️. Très bonne equipe et service top. Menu accompagné d un pur sang de chez Dagneau et un Clos des Cistes de Peyre Rose #gastronomie #michelinstar #2stars #ardennes #dagneau #peyrerose #tabledemaxime

Même si on ne pensait rien fêter.. on a bien goûté 😁

#wineporn #roumier #yquem #voguë #peyr ...

Feb 15, 2020

Même si on ne pensait rien fêter.. on a bien goûté 😁 #wineporn #roumier #yquem #voguë #peyrerose #raveneau #lesamoureuses #etjusteadeux

Domaine Peyre Rose 1993
“Clos des Cistes”
魂を揺さぶる様なワインてのはこういう ...

Feb 14, 2020

Domaine Peyre Rose 1993 “Clos des Cistes” 魂を揺さぶる様なワインてのはこういうワインなんでしょうね… 美しく、力強く、深く、そしてエレガント…湧き上がるエネルギー #peyrerose #wine #winestagram #tateruyoshinobis #siodome #タテルヨシノビズ #ワイン好きと繋がりたい #ラングドックワイン #フランスワインが好き #フランスワイン

Quelle soirée mes Amis! Cloture de la virée Parisienne Chez Hide Ishizuka et sa cave magique! Trè ...

Feb 13, 2020

Quelle soirée mes Amis! Cloture de la virée Parisienne Chez Hide Ishizuka et sa cave magique! Très beau moment avec la team Daumas Gassac et quelques amis. #petitverdot #rosesdejeanne #domaineroulot #albertboxler #leflaive #domainejamet #peyrerose #ferraton #fourrier #vincentpinard #dujac #bereche #grandsvins #grandmoment

Clos Syrah Léone | 2002 | Peyre Rose | Coteaux du Languedoc | Marlène SORIA 🍷 #clossyrahleone # ...

Feb 12, 2020

Clos Syrah Léone | 2002 | Peyre Rose | Coteaux du Languedoc | Marlène SORIA 🍷 #clossyrahleone #peyrerose #coteauxdulanguedoc #marlenesoria #syrah #languedoc Great Languedoc wine! Amazing place! Merci Marc 🤩🙏🏽 . #languedocwine #emarestaurant #avenas #beaujolais #winetasting #wine #organicwine #vinbiologique #cheers 🌹

Jugement de Carcassonne 
Voici les classements et commentaires sur la dégustation  des meilleurs vi ...

Feb 11, 2020

Jugement de Carcassonne Voici les classements et commentaires sur la dégustation des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon et de la vallée du Rhône sud http://bit.ly/2RXPVpB #rayas #peyrerose #closdespapes #aurel #calmeljoseph #vin r #wine #wein #vino #vinho #dégustation #winelover #winetasting #frenchwine #wineblog #vigne #vines #vignoble #Paris #France #bio #beaugrandvins #rueilmalmaison

ORO: Roll disguised in Riesling??? Guigniers de Centeilles: Old plot of Pinot Noir Fin #languedocwin ...

Feb 9, 2020

ORO: Roll disguised in Riesling??? Guigniers de Centeilles: Old plot of Pinot Noir Fin #languedocwine #pinotnoir #roll #peyrerose #marlenesoria #frenchwine #closcenteilles #sommlife #realwine #winelover

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Feb 7, 2020

Fantastic pairing. @vtes 💯
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@odetterestaurant : full pairing @ $245++, did half pairin ...

Jan 30, 2020

Fantastic pairing. vtes 💯 • • • odetterestaurant : full pairing @ $245++, did half pairing here to match my low tolerance 🍷👀 #odette #worlds50best #asiabest #asia50best #wine #vino #odettesg #pierregerbais #soalheiro #alvarinho #coteaudestreilles #susanabalbo #peyrerose #gerovassiliou #malagousia #chateaudelanegly #clossaintlandelin #pinotgris

Simplement exceptionnel #peyrerose #closdescistes #marlenesoria #vin #languedocroussillon ...

Jan 29, 2020

Simplement exceptionnel #peyrerose #closdescistes #marlenesoria #vin #languedocroussillon

Retour sur une excellente soirée. Des bon vins et des copains  @champagne.fleury , @domainearnaudla ...

Jan 28, 2020

Retour sur une excellente soirée. Des bon vins et des copains champagne.fleury , domainearnaudlambert et Jean-Jacques et Vincent domaine Bonnet Huteau #vin #wine #instawine #winestagram #champagnefleury #bonnethuteau #arnaudlambert #langlore #masjullien #josmeyer #peyrerose #syrahleone #matthieubarret #brisecailloux #letastevin #millesimebio

Trio du domaine Peyre Rose unique en Languedoc. 
Dominés par une Syrah de très faible rendement, l ...

Jan 19, 2020

Trio du domaine Peyre Rose unique en Languedoc. Dominés par une Syrah de très faible rendement, les vins de Marlène soria sont magiques et défient le temps pour ceux et celles qui ont la patience d'attendre un peu..... Ils déploient une large palette aromatique florale, fruitée, épicée, fumée, complexe et sensuelle. A goûter une fois dans sa vie.. printempsdugout lerepairedebacchus #peyrerose #closdescistes #syrahleone #languedocroussillon #syrah #lerepairedebacchus #repairedebacchusprintemps

황홀한 경험의 향연.

다른 아이들도 다 좋았지만
Chateau Haut-Bataille 1999,
Domain ...

Jan 18, 2020

황홀한 경험의 향연. 다른 아이들도 다 좋았지만 Chateau Haut-Bataille 1999, Domaine Peyre Rose, Marlene No3 2003, 기억속에 맴돈다. 지금도 입안에서 춤을추는 듯한 황홀함. 감사합니다! #와인 #와인스타그램 #와인기록 #와인일상 #와인러버 #황홀함 #올빈 #ChateauHautBataille #DomainePeyreRoseMarleneNo3 #PeyreRose #와인쟁이 #일상 #데일리 #주지육림 #Cielo #CieloSon

Nata ad inizio degli anni ottanta sulle sponde del fiume Hérault nella Linguadoca orientale, la can ...

Jan 15, 2020

Nata ad inizio degli anni ottanta sulle sponde del fiume Hérault nella Linguadoca orientale, la cantina Peyre Rose è divenuta uno dei simboli della nuova enologia francese e i suoi due vini più importanti, entrambi a base di syrah, primeggiano da anni in tutte le classifiche regionali. Clos des Cistes prende il nome da un piccolo fiore rosa locale che, assieme a piante selvatiche, cresce spontaneamente nella generosa ‘gariga’ costiera intorno ai muretti a secco che delimitano il vigneto. Il vino è un’autentica esplosione di profumi mediterranei: gerbera, mirto e ginepro si inseguono e si mescolano a sentori di frutta rossa cotta, spezie esotiche ed erbe officinali. Complice la piccola percentuale di grenache, il lungo invecchiamento non ha minimamente scalfito il corpo rotondo e succoso, ben sostenuto da tannini vellutati che si stemperano nell'avvolgente finale balsamico. (65/70 euro) ----------------------------------------------------------------- #peyrerose #closdescistes #1998 #herault #linguadoca #lvinsdefrance #languedoc #syrah #grenache

Domaine Peyre Oro 2000 ...

Jan 13, 2020

Domaine Peyre Oro 2000

Domaine Peyre Rose - Cuvée Syrah Léone 2008 - Marlène Soria.
Les qualificatifs me manquent pour d ...

Jan 11, 2020

Domaine Peyre Rose - Cuvée Syrah Léone 2008 - Marlène Soria. Les qualificatifs me manquent pour décrire cette bouteille. J’avais envie d’en boire une depuis longtemps et j’ai attendu le bon moment me semble-t-il pour le faire. La longueur est dingue, la finesse aussi, on est bien dans le Languedoc mais il y a une classe particulière, assurément un très grand vin, en tout cas l’un des meilleurs que j’ai dégustés. #peyrerose #wine #winelover #winetasting #winetime #wineo #wineoclock #winestagram #instawine #vino #vinho #redwine #wein #marlenesoria #winery #languedocroussillon #syrahleone #nofilter #wineoftheday

L

Jan 8, 2020

L'arrivée en bombe du Clos des Cistes de Peyre Rose ! Mais aussi les Calcinaires de Gauby, Coume Marie de Preceptorie et Zoé de maison_parce_freres. On vous prépare encore de très belles surprises ! #baravin #toulousemaville #toulouse #vin #wine #canon #peyrerose #SaintAgne #tapas #winebar #degustation #gauby #calcinaires

Peyre Rose ‘Clos des Cistes’ 2004 on by the glass today. #peyrerose #closdescistes2004 ...

Jan 4, 2020

Peyre Rose ‘Clos des Cistes’ 2004 on by the glass today. #peyrerose #closdescistes2004

Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2003 ...

Jan 2, 2020

Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2003

🍴🍷🥚Un 31 de cochon avec notre lama poule !!!!
#Bordeaux #NewLife #NewYear #Wine #WineLover  ...

Jan 1, 2020

🍴🍷🥚Un 31 de cochon avec notre lama poule !!!! #Bordeaux #NewLife #NewYear #Wine #WineLover #PeyreRose #Champagne #Meursault #LeLamaPoule

Un réveillon en amoureux #famille#
Winelover #canon2019#Closerie#Josmeyer#marccolin#PeyreRose ...

Jan 1, 2020

Un réveillon en amoureux #famille # Winelover #canon2019 #Closerie #Josmeyer #marccolin #PeyreRose

Grande soirée 🍷🤯 #grandcru #batardmontrachet #drc #sancerre #yquem #peyrerose #winelover #win ...

Dec 30, 2019

Grande soirée 🍷🤯 #grandcru #batardmontrachet #drc #sancerre #yquem #peyrerose #winelover #wine #winetasting #mercilavie (📸 jph.beux_couleur)

Syrah Léone 2004 by Marlène Soria tasted after a picking porcini mushrooms, to be redone more ofte ...

Dec 30, 2019

Syrah Léone 2004 by Marlène Soria tasted after a picking porcini mushrooms, to be redone more often ! Not decanted but opened 3 hours before tasting. It had accompanied a great hare stew. This 04´ surprised us by its drinkability, but not in the good way. I think it was more advanced than normal. This is not the first time I encountered issues like that on a Peyre Rose. Remained a lot of black fruit, blackcurrant, a racy but elegant side, great aromatic structure, quite hidden by the alcohol backbone, spicy and smoky. A much more lively and fresh attack, silky, very greedy, complex, polished, already well balanced. A shame the nose wasn’t on that level ! Great length, compare to 02’, this 04’ was more « temperamental », and must give beautiful expression with a great conditioning. Does anyone have an 04’ Peyre Rose experience to share ? Have a nice week everyone 🍷🍷! . . . . ⭐️Tasted November 2019⭐️ . . . . . . #foodandwine #wine #glasses #friends #france #2004 #vin #picoftheday #syrah #pic #connoisseur #redwine #marlenesoria #lineup #winetasting #winelover #winelovers #winegeek #peyrerose #winestagram #wineporn #gastronomie #winebar #winetime #instawine #vino #languedoc #mushrooms #赤ワイン #ワイン

[Quelques quilles de fin d’année] ▪️Peyre Rose, cuvée Oro 2001 : une dinguerie du Languedoc  ...

Dec 27, 2019

[Quelques quilles de fin d’année] ▪️Peyre Rose, cuvée Oro 2001 : une dinguerie du Languedoc aux notes salines, oxydées mais fraîches (si, si c’est possible) d’une classe immense... accord parfait avec le navarin de homard ! ▪️Clos Marie, cuvée l’Olivette 2009 : si tous les Pic St Loup étaient comme ça, je ne boirais que ça ! Rapport qualité prix hors concours et parfaite maturité. ▪️Bourgogne Blanc 2017 de chez Jobard : « on n’aura qu’à cacher l’étiquette et dire à tout le monde que c’est un chouette Meursault Villages » ▪️Cuvée Édouard 2014 de chez Badoz : peut-être le meilleur savagnin bu cette année (c’est même sûr). Une caresse à l’aromatique complexe et suavement persistante qui te donne la certitude d’être dans le Jura dès la première gorgée (même si ce n’est pas un vin jaune). ▪️Riesling Bollenberg 2018 de chez Agathe Bursin : l’alliance parfaite de la classe et du glouglou. ▪️Clos de l’Oratoire des Papes 2016 : oui, boire aussi jeune un aussi grand Chateauneuf du Pape est un péché, c’est vrai. Mais quand on tombe dans un petit resto sur ce genre de bouteille aux alentours de 60€ et qu’on est sur le point de se taper un civet de sanglier... ▪️cuvée Uníc 2015 du Roc des Anges : délicatesse (ça pinote), finesse, pureté... ce domaine déchire aussi bien en rouge qu’en blanc. Dingue et encore accessible. ▪️Cuvée Vera Cruz de chez Luneau Papin : encore un Muscadet inouï de ce domaine où tout est parfait. Un must avec des numéros 4 de chez #tibidi du parc à huîtres du Pô (Morbihan). #peyrerose #peyreroseoro #closmarie #picsaintloup #bourgogneblanc #antoinejobard #cuveeedouard #domainebadoz #savagnin #savagninouillé #riesling #agathebursin #closdeloratoiredespapes #chateauneufdupape #rocdesanges #luneaupapin #muscadet #nofilter #glouglou #instawine #winelovers #frenchwine #vivelavie

Les festivités commencent... Joyeux Noël ! 🎁🎄 🍷 #xmas #wine #peyrerose #luneaupapin ...

Dec 25, 2019

Les festivités commencent... Joyeux Noël ! 🎁🎄 🍷 #xmas #wine #peyrerose #luneaupapin

Petite soirée avec des personnes exceptionnelles !! ☺️
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#wine #friends #christmas #foodw ...

Dec 24, 2019

Petite soirée avec des personnes exceptionnelles !! ☺️ - - - - #wine #friends #christmas #foodwine #somm360 #food #champagne #auval #cantillon #peyrerose #twoshepherds #chablis #tokaji #demoor

Ce syrah leone 2009 avec ce jus truffé ! ...

Dec 21, 2019

Ce syrah leone 2009 avec ce jus truffé !

Ouverture d’un monument du Languedoc signé Marlène Soria au @restaurantdupalaisroyal . Un vin co ...

Dec 21, 2019

Ouverture d’un monument du Languedoc signé Marlène Soria au restaurantdupalaisroyal . Un vin complexe et fin doté d’une énergie incroyable. #wine #sommelier #peyrerose #syrahleone #2002 #languedocwine

🇬🇧in commentary ⬇️⬇️
🇫🇷🇫🇷 Un vin du Languedoc pour les repas de fête, voi ...

Dec 20, 2019

🇬🇧in commentary ⬇️⬇️ 🇫🇷🇫🇷 Un vin du Languedoc pour les repas de fête, voilà une belle idée, surtout quand ce vin est un Clos des Cistes 2005, du Domaine Peyre Rose, fait avec amour par Marlene Soria, gardé précieusement en cuve puis en bouteille durant 10 ans au domaine à Saint Pargoire. Ce vin où la Syrah est majoritaire, avec un peu de Grenache et de Mourvèdre, enfermé aussi longtemps a été sublimé lors du repas par l’aérateur connecté Aveine. 3 heures ont été proposés par l’application mais on a testé avec plusieurs durées différentes, histoire d’être sur du bon temps d’aération. Pour terminer la soirée, c’est la cuvée Intemporel 2013 du Domaine Daurion qui nous a accompagné. Là aussi, c’est une Vigneronne d’excellence qui a réalisé ce « caprice de vigneron » comme il est indiqué sur l’étiquette. Isabelle Daurion, à Caux dans l’Hérault est vraiment une artiste. Un peu d’aérateur connecté (3 heures également), pour ne pas rester sur notre soif avec un vin qui mérite quelques heures de carafe et tout a été parfait. Les pigeons farcis au foie gras et aux cèpes ont été parfaitement accompagnés lors de ce repas. Pour l’entrée, on parlera une autre fois du Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2016 de chez Louis Michel.

Peyre Rose, "Clos Syrah Léone" 2002 🍷

The Clos Syrah Léone cuvée reveals an elegant and suave ...

Dec 20, 2019

Peyre Rose, "Clos Syrah Léone" 2002 🍷 The Clos Syrah Léone cuvée reveals an elegant and suave expression of syrah 🍇. The 2002 vintage has reached today, after a few years of aging, a breathtaking maturity and charm. Under a dark and deep robe with brown reflections, Clos Syrah Léone 2002 has raspberry and blackberry aromas with a note of liquorice. On the palate, the tannins are melted by long aging in the wood, and provide a formidable structure. • In 1973, Marlène Soria discovered a magnificent land in the north of Hérault. It took her 6 long years of hard work to turn the property into a vineyard. Thanks to her courage and her passion for vine, the Domaine Peyre Rose is today recognized as one of the jewels of Languedoc ✨ #peyrerose #domainepeyrerose #marlenesoria #syrahleone #syrah #languedoc #bistrogaston #gaston #keongsaik #sgwines #sgwinelover #instawine #sgwinebar #winestagram #wineoftheday #sommofsingapore #sommlife

Sometimes this week... very impressed ! 🥀 #peyrerose #syrahleone ...

Dec 19, 2019

Sometimes this week... very impressed ! 🥀 #peyrerose #syrahleone

Suite du festival mets et vins chez La Dame de Pic, quelle prouesse ce mille-feuilles renversé ! 
@ ...

Dec 17, 2019

Suite du festival mets et vins chez La Dame de Pic, quelle prouesse ce mille-feuilles renversé ! annesophiepic amandinepastourel pazlevinson #peyrerose #syrahleone #accordmetsvins #raffiner #omontourteau #millefeuille #celebration #eduquersonpalais #sommelier #mwstudent

Se retrouver car on a tous fêté notre dizaine supplémentaire cette année et choisir l

Dec 16, 2019

Se retrouver car on a tous fêté notre dizaine supplémentaire cette année et choisir l'écrin parisien de cheffe Pic avec de très jolis accords pensés par amandinepastourel , avec #domainedebeudon #nikweissturbanshof #peyrerose minimum 11 ans d'âge ! Quelques premiers souvenirs élégants. Très beau moment de dégustation pour nous tous. #accordmetsvins #vieuxmillesimes #magieencuisine annesophiepic pazlevinson #retrouvailles #passeruncap #amitié #mwstudent #sommelier

Pensez à bien préparer les fêtes qui approchent à grand pas 🍷🎊
#matrot #gangloff #peyreros ...

Dec 13, 2019

Pensez à bien préparer les fêtes qui approchent à grand pas 🍷🎊 #matrot #gangloff #peyrerose #rocdanglade . . . #octaveclub #winelovers #wine #instawine #wineoclock #ilovewine #octave #vino #winetime #vin #glouglou

Domaine Peyre Rose⁠⠀
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Headed by Marlène Soria (now 73 years old), a self-taught, uncompro ...

Dec 13, 2019

Domaine Peyre Rose⁠⠀ ⁠⠀ Headed by Marlène Soria (now 73 years old), a self-taught, uncompromising and extreme winemaker who established the domain with her husband in the late 1980s in Languedoc-Roussillon. ⁠⠀ ⁠⠀ Marléne cares so much about isolation and purity from soil, to winery and to the bottle. Her 70 hectare property only includes 23 hectares of Syrah, Grenache and Mouvédre vines, the other 47 hectares are wild woods and her house that is only linked to the outside world via a 4km telephone line. ⁠⠀ ⁠⠀ All her wines are aged in a mixture of tank and foudre for 10 years as she believes that true terroir reflection happens after at least 10 years of ageing. ⁠⠀ Clos Des Cistes was the first cuvée made by Marlène. From Syrah and 15% Grenache. It drinks as an ultra-refined style of savoury, earthy, medium-bodied wine that is on par with any big names of Rhoône.⁠⠀ ⁠⠀ #peyrerose #marlenesoria #languedocroussillon #syrah #grenache #imperatricewineshop #languedocroussillonwineinhk ⁠⠀

A very interesting bottle of #vermentino from #peyrerose ...

Dec 10, 2019

A very interesting bottle of #vermentino from #peyrerose

dinner at pheromone. wine theme: bottles that influenced / impacted your wine journey.
*
@drew_lms c ...

Dec 6, 2019

dinner at pheromone. wine theme: bottles that influenced / impacted your wine journey. * drew_lms chose domaine serene coeur blanc, a white wine made from pinot noir! toasty and balanced, density with complexity. a stunning wine! * I brought '10 françois cotat sancerre caillottes, introduced to me by the good folks at bbr. crisp, mineral, signature green apple. subtlety and finesse, everything nz sauv blanc is not. * magdreamer brought '13 d'angerville volnay clos des ducs, a bottle that I actually introduced to her, changed her perception of wines from cote de beaune (i.e. rustic). elegant, red fruited, subtle spice and earth notes. was torn between vosne and chambolle. make sense to be this wine. * wuyirocktea brought peyre rose, another wine that also impacted me early in my wine education. a languedoc that can rival the best from northern rhone. surprisingly delicate and perfumed from a region not known for elegance, reminds me of a good cote rotie. * #domaineserene #coeurblanc #pinotnoirblanc #willamettevalley #oregon #françoiscotat #caillottes #chavignol #sancerre #dangerville #volnay #closdesducs #burgundy #peyrerose #syrahléone #coteauxdulanguedoc #wine #winegeek #winegeekgathering #hkig #hkwine #payitforward #wineinfluencer #influencerwines

Genau das richtige bei diesem kalten Wetter 😃 die 22jahre merkt man diesem Prachtexemplar eines s ...

Dec 5, 2019

Genau das richtige bei diesem kalten Wetter 😃 die 22jahre merkt man diesem Prachtexemplar eines syrah s wirklich nicht an 🙌🏼 und die 14.5 vol schon gar nicht der Wein wirkt geradezu schlank ☺️ die Säure wunderbar eingebunden einfach ein Wein der jetzt richtig Freude macht 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼 ein Wein der schon bio war bevor der Hype losging eine Wucht #peyrerose #marlenesoria #clossyrahleone #1996 #languedoc #iminlovewiththiswine #iconic #bio #biologique #wine #wineagram #vin #vino #vinho #loveit #workandhobbyinone #genial

Seriously good wines for dinner. #domainepegau #atempo #vintage2016 & #vintage2005 #peyrerose #closd ...

Dec 4, 2019

Seriously good wines for dinner. #domainepegau #atempo #vintage2016 & #vintage2005 #peyrerose #closdescistes and certainly the #pinotnoir trio from #maisondelacarré #auvernier #neuchatel

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